保存玉米，煮熟还是直接冻？方法用对了，放半年没问题，饱满鲜甜
夏天正是新鲜玉米，大量上市的时候，不管是大人还是孩子，都适合多吃，尤其是中老年人，常吃新鲜玉米好处多多，记得吃玉米的时候，把玉米胚芽的部分也啃了，这可是玉米的“精华”。
这两天虽然比较热，但是我依旧每天去菜市场上转悠一圈，看看有什么好货。果不其然，让我逮到了一批特别新鲜的玉米，价格大家绝对猜不到，竟然10元10个，太不可思议了，这咋吃都不心疼啊！
现在吃买的玉米，我们老家闲着一小块地，还种了不少玉米呢，等过两个月也可以吃啦！不过我担心这两个月吃不到，就买了20块钱的，拿回家准备保存起来。也不能保存太多，冰箱不算大，20个足够了。保存玉米，正确方法究竟是怎样的，下面就来了解一下吧。
【保存玉米】
一，我们家吃玉米，喜欢吃老一点的，就是玉米粒硬邦邦的那种，当然可能更多人喜欢嫩的，买的时候让老板给你挑就行，他们的经验更足。但是不管是老的还是嫩的，购买时切记一点，必须要新鲜。
二，拿回家将外皮剥掉，只留下最后2层，玉米须去掉一大部分，剩下一小部分。虽然外皮不用完全去掉，但是我们也要观察一下，看看上面有没有虫子眼，检查完毕后，放入清水中冲洗2遍。
三，下面就要说到保存玉米了，我先来问问大家，你是不是喜欢直接拿到冰箱？我妈妈就喜欢这么做，每次都提醒她要先煮熟，然而不听我的，结果就是，放上一段时间拿出来，水分都流失的差不多了，干巴巴的。
四，要我说，各位还是谨记我的做法好，先把它给煮熟了。煮玉米，做法太简单了，应该不用我多强调了吧，就是要记住，在煮的时候除了加水之外，还得分别加上一小勺盐、一小勺小苏打。
五，煮熟的玉米，捞出来以后太香了，忍不住直接吃了一个哈哈。可以拿出几个吃了，剩下的我们就要保存了，拿个保鲜袋，把玉米装进去，封口之后再放冰箱，冻起来就行啦。
这样来保鲜，口感不容小觑，绝对比买来直接放进去，效果要强太多了。很多人问，吃的时候拿出来化冻就行吗，并不是哈，把它拿出来之后，还是放到水里煮一下，吃起来更香，大家试试。
