木葡萄含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，对于补充人体所需的氨基酸有好处，适当多吃些木葡萄，能健脾和胃。
木葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。
木葡萄除了洗干净直接生吃外，比较常见的就是在夏天用木葡萄煮冰糖水或者是熬粥喝，而且其它的汁肉都是可以使用的，还可以起到化痰止咳的作用。
木葡萄树一般长十多米，熟透的木葡萄味甜，不宜摆放，果实不坚硬，容易碎。采摘时宜用网状的篓子摘下，防止破损。
