立秋后这水果这样做，纯天然无添加，鲜嫩又多汁，保质期时间长！转眼间这一年又过去了一大半。立秋已过，最近小编收到了很多人的私信，询问秋天应该吃什么水果。今天小编要为大家介绍的就是一种美味可口的水果。黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。吃黄桃可以补充人体所需的营养物质。你还在担心它保质期不长吗？别担心，把它做成黄桃罐头，放在冰箱里能吃一年，快来和小编一起做做看吧！
黄桃罐头
By wqq吴晴晴
配料：
黄桃 6个、老冰糖 4小块
烹饪步骤：
1.准备6个黄桃，清洗干净。
2.去皮。
3.将黄桃切成小块。
4.准备一锅水，大概1L-1.2L，降水烧开。
5.水开以后放入黄冰糖，将冰糖煮至彻底溶解。
6.然后放入黄桃。
7.中火煮12分钟左右。（喜欢吃偏软一点的，可以再煮久一点）
8.趁热装瓶密封。
9.完成。
烹饪小贴士：
1、掂重量：先用手掂桃子的重量，同样大小的，证明汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感不好。
2、看颜色：成熟的桃子应该是颜色发白的，而红的桃子却不一定完全成熟，如果桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
3、看斑点：有些人认为桃子表面有斑点不好看，而这种桃子恰恰是甜度很高的。
4、挑大小：个头大的桃子不一定就好，尤其是特别大的桃子，里面核多半是裂开的，这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
5、摸桃毛：用手摸桃子的表面，如果感到桃子扎手，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
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