喜茶“芝士莓莓”,凭借着高颜值和好口感,以酸甜的味道和独特的粉红色,不但赚足了眼球,在各类点评网站也收获了不错的评价,稳居消费者心中首选的地位
其实“芝士莓莓”的做法并不难,今天就来教大家怎么做一杯网红“芝士莓莓”。
配方
草莓1盒
淡奶油150g / 牛奶30g / 奶油奶酪25g / 糖10g
海盐1g / 茉莉绿茶1包 / 矿泉水500ML / 适量冰块
▼ 清洗草莓 ▼
开始洗草莓时不要去蒂,防止果实被农药污染
用淡盐水浸泡3-5分钟后再次清洗,
最后清洗干净后再去蒂哦
▼制作步骤▼
①. 水烧开后放入茉莉绿茶茶包,泡约5分钟后取出,茶水放凉后放入冰箱冷藏备用
②. 草莓洗净去蒂,和冷藏好的绿茶、冰块一起放到搅拌机里面打碎,保留适当草莓颗粒,口感更好
③. 用打发器将奶油奶酪打匀,依次加入淡奶油、牛奶、糖和海盐一并打发,奶盖逐渐变粘稠,出现细微纹路即可
④. 将奶盖倒在搅拌好的草莓茶上,美味可口的芝士莓莓就完成啦
粉粉嫩嫩的色泽,白粉相间的渐变,这杯是当之无愧的少女收割机。
拿着摆拍能衬托气色,喝着则能水润肌肤。满满的鲜活力,是我补充能量的秘密武器。
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