自从9月底，糖酒会官方宣布将第106届全国糖酒商品交易会（春季）与第107届全国糖酒商品交易会（秋季）合并，这也是糖酒会主办方今年第三次官宣延期。好好的春糖变成了秋糖，又从秋糖变成了冬糖，业内关于糖酒会延迟举办的讨论也持续发酵。
随着官方举办日期（11月10-12日）的日益临近，业内呼吁本届糖酒会取消或继续延迟举办的声音也再次甚嚣尘上。
近日，有数百家企业相继发布“血泪万言书”的帖子在广大酒类从业者之间广泛传播，呼吁全国糖酒会主办方延迟举办第106-107届糖酒会。
据酒类自媒体「藏獒说酒」了解，参展商呼吁抵制本届糖酒会的诉求主要可归纳为三点原因，其中“投入和收获不成正比"成为参展商不愿前往成都参加本届糖酒会的主要原因。
▲ 上海欢雁国际贸易有限公司发布的“万言书”
据上海欢雁国际贸易有限公司在其发布的“万言书”中表示，该公司预计今年于锦江宾馆、环球金融中心、新国际会展中心展会的参展费用、广告费、工作人员往来机票、住宿费和客户宴请等一系列的费用投入在500万元以上。
由于春糖变冬糖和疫情，展会客流量定会受到巨大影响，没有客流量，也就没有资源，期间付岀的金钱、人工和时间成本将付之东流。再者，目前疫情严重，对于酒行业来讲，下半年是销售旺季，如果不幸感染新冠病毒，封控隔离，对企业来讲，又是一笔经济损失，为本来就艰难的企业经营雪上加霜。
▲ 四川豪源百富酒业集团有限公司发布的“万言书”
无独有偶，近日从多位酒类参展商处获悉，成都首座万丽和凯宾斯基的酒店展组织方取消了本届展会。作为春糖期间葡萄酒酒店展中的佼佼者，首座万丽和凯宾斯基的酒店展的取消势必为今年糖酒会酒店展的举办蒙上了一层阴影。
有酒商说，因为受疫情的影响，近一半展商无法参加本次糖酒会酒店展，这部分展商多是因为疫情管控或者其他原因无法前来参展，希望酒店展能延期到明年。但会展公司已经跟酒店方签订了合同并支付了巨额押金，只能“逼迫”已经签了合同的参展商参加，甚至不惜撕破脸给不愿交尾款的参展商发律师函。
疫情反复肆虐，展会行业遭受灰暗时刻，对业内酒商和会展活动组织方都造成了严重的经济损失。如何平衡会展公司收益和参展商意愿也成为了展会组织方的一大功课。
▲ 四川豪源百富酒业集团有限公司发布的“万言书”
所以，首座万丽和凯宾斯基的酒店展组织方此次下狠心取消他们的展会，虽然面临着一定经济损失，甚至有可能面临少部分客户流失，但总体来讲是该组织方不希望用合同捆绑客户，看重的是与参展商的未来长期合作，毕竟糖酒会不止是今年一届。
面对当下的大环境和食品行业的选品规律，从调研企业和经销商的答复中了解到，对于此次糖酒会去与不去，全国众多厂商持有不同的观点。
支持的一方有：他们的观点是，作为食品行业的“春秋”盛会，既是选品的好时机，也是交流、学习、进步的机会。当下，食品行业瞬息万变，提前发现趋势、了解动态，对接下来的经营安排将有很大益处。
但也有反对的一方：他们不去的原因是去年进的货，今年还在仓库，没有选品的必要，当下紧要的是把货卖出去换成钱，然后，才能去选择新品。另外一点就是疫情问题”，从今年多地的防疫政策来看，疫情封控越来越严，而且都是突发性的，一旦出现意外情况，短则十天半月的安全隔离是个大问题，一旦隔离，势必影响到公司的经营。
距离11月10日成都糖酒会酒店展还有不到半月时间，对于食品行业的盛会，今年的糖酒会你会去吗？可以在文底留言讨论。
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