夏天到了，回到家，来块冰冻的西瓜，一大口咬下，解渴降温。多么愉快的一件事。但现在却有人说，冰箱的西瓜不能吃，你相信吗？总之小编是不相信的。吃死就死吧，先爽了再说。但各位吃瓜群众还是要相信科学的。
首先来个比较温和的说法，这个观点只伤身，不致命，再说抽烟有害健康谁不知道。对于夏季最常见的水果西瓜，孙颖教授（中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家）表示，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。
江西科技师范大学生命科学学院的微生物实验室验结论:
由于细菌大大小小分布不均，为此细菌数量实验员只能进行一个粗略计算。计算结果为，在冰箱存放两小时的西瓜，约有10余个菌落，12小时的有100余个菌落，24小时的则是至少300个，36小时的则是至少600个菌落。由此可见，就算西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌。
手机码文不太方便，结果我就总结一下吧，不详细说了。冰冻的西瓜能吃，把表耐1厘米的表皮削去更好！肠胃不好的亲们就要注意了，尽量少吃。身体强壮，吃个冰冻西瓜还是没什么的，。人就要快乐的活。别瞎操心，这也不能吃那也不能吃。
