小时候妈妈经常做这个菜，又好吃又好看。现在自己动手做给妈妈吃
By 锐RUI3054
用料
- 猪肉馅 350克
- 糯米 150克
- 淀粉 10克
- 盐 适量
- 胡萝卜 1根
- 枸杞 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、猪肉里放入适量淀粉，一点水，盐，搅拌均匀。糯米提前泡好后沥干，沥干后发入适量的胡椒粉。
2、把胡萝卜切成园形的薄片，放在蒸笼里垫底。把猪肉搓成圆形然后放入糯米里裹上糯米。
3、然后用枸杞点缀一下，如果有荷叶可以把荷叶铺在胡萝卜的下面，这样蒸出来的肉丸更清香。
4、然后上锅蒸30分钟，30分钟后就可以享用美味珍珠丸子，外面软软糯糯，里面肉香四溢！
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