导语：深山老林里刚采摘的野生猕猴桃口感生涩，掌握2点就变得酸甜软润
野生猕猴桃生长的环境非常复杂，通常都是爬在陡峭的山壁上，或者趴在带刺的杉树上面，摘起来费时又费劲，太危险的地方根本就不敢去摘，所以它的产量非常稀少，是一种不可多得的美味虽然个头小小的，但却是最天然健康的。
野生猕猴桃刚摘下来的时候，非常坚硬，果皮颜色呈褐色或者淡青色，不适合直接食用，但是熟了以后的猕猴桃，吃起来果实细嫩多汁，味道清香鲜美，口感酸甜宜人，营养极为丰富，它的口感不是普通种养猕猴桃可以比拟的。
通常我们买到的野生猕猴桃都是生
涩的，没有熟，不可以直接吃，正常情况下要它自然变软，变成熟的话，大约需要5—6天时间，可是像我这样嘴馋的人，我可没有时间等那么久，那么我们怎么样可以快速地缩短它的成熟放置时间呢？下面我来和大家分享几个实用的小技巧，最多1-2天时间就可以吃到酸甜可口，味道清香的野生猕猴桃了，一起来看看它的操作方法吧！
妙招名称：如何缩短野生猕猴桃成熟的时间
准备材料：野生猕猴桃，苹果或者梨
使用工具：方便袋，密封袋
操作方法：
【一】：
如果我们想尽快食用，可以将硬邦邦的野生猕猴桃放入塑料袋里面，然后在里面放入苹果或者梨都可以，最后将袋口封紧，放在一边常温放置，最多1—2天的时间，猕猴桃就能够变得软润适口，清香怡人。
【二】：如果我们买来的野生猕猴桃比较多，还可以放入到一个大的纸箱里面，里面也是放苹果或者梨，密封保存，避免通风和阳光照晒，这样就可以避免水分的流失，量多的野生猕猴桃放置时间只需要12小时就可以了。
另外野生猕猴桃泡酒是最好的饮品了，方法最简单，将清洗干净的野生猕猴桃直接倒入酒坛里面，加满酒，最好是自己家里面酿的米酒，这样子效果更好，不需要添加任何东西，直接密封保存半年。
这样子泡出来的猕猴桃酒，酒香芬芳，酸甜爽口，是不可多得的美味，市场上面根本买不到，我家里面每年都要泡至少80—100斤。
妙招小心得：
1.个头虽小，纯天然野生
2.营养丰富，口味独特
3.保证食材原有的营养味道
猕猴桃的名字有很多种叫法：猕猴桃、软毛猕猴桃、藤梨、阳桃、猴仔梨、基维果、中国醋栗、中国鹅莓、中国猴梨。
它的维生素c含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。
上面2种方法就是我们快速地，使生涩的野生猕猴桃变软，加快成熟的简便方法，不要小瞧它啊，至少可以让您节省4—5天的时间，可以让您更快的品尝美味多汁的果实，省事省力还高效，赶紧尝试一下吧，会带给您意想不到的小惊喜，妙招无处不在，每天都有小技巧和您分享，如果感觉还可以的话，就分享给身边的朋友和家人吧，这样可以帮助到更多的人了，感谢您的阅读。
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