檀香的产地
檀香木在世界范围内有六大产区，主产于印度、印度尼西亚、澳大利亚、斐济、汤加、东帝汶等地。按历史传统，一般将檀香分为印度老山香、澳大利亚新山香、印尼地门香和澳大利亚雪梨香四种。其中，尤以印度老山香为最上品。
印度老山檀香。产于印度，又称为“白皮老山香”“印度香”。老山香一般色白偏黄，油脂丰富，条形大、直，质地细腻致密，材表光滑，香气醇正，绵柔悠长，是檀香木中的极品。老山香主产区在印度的迈索尔，那里的气候非常适宜檀香木生长。老山檀香普遍木材树龄长，生长缓慢，边材料比较少，树心油性非常好，芳香持久，沉水檀香的比例在各个产地中是最高的，但也不过30%。在市场中，印度本土制造的檀香佛像，经过两三百年依然芳香四溢，令人赞叹。
澳大利亚新山檀香。产于澳大利亚。与印度老山香相比，条形较细，香气较弱。因为澳大利亚的地质地貌与印度不同，檀香木到了澳洲大陆形成了与东南亚不同的亚种，虽同为檀香属，木材特性却不太一样。澳洲新檀的密度也比较高，但只有少量可以沉水。油性相对老山檀香而言稍微逊色，木材颜色基本为黄色，鲜有橘红色，极少有红肉檀香。值得一提的是，澳大利亚近二十年大量引种人工种植的檀香木，意在保护濒危物种。但是人工种植的人工林檀香和野生檀香质量相去甚远，不可相提并论。
印尼地门香。多产于印度尼西亚与东帝汶。地门香，条形多曲折，且有分枝和结疤。地门香在中国地区所接触相对较少，据一些国际贸易商说，地门香也有非常优质的、沉水级别的，但是比例非常低，普遍条形较小，油性不足。
澳大利亚雪梨香。系产自澳大利亚及其周围南太平洋岛国的檀香，其中斐济的檀香味最佳。雪梨香的名称的由来是因为最早去澳大利亚买卖檀香的中国商人都是福建和广东商人，他们说普通话稍带口音，称悉尼港叫“雪梨港”。因为斐济和汤加是南太平洋最重要的檀香出产国，全部从悉尼转港，也可以说悉尼是斐济檀香和汤加（东加）檀香的集散地和中转站，这和民间说什么梨和檀香嫁接之间没有任何关系。斐济和汤加是两个岛屿国家，岛屿上分布了一些檀香木，有很大的檀香树。笔者曾见过一根直径50cm的巨型檀香，长约4米，如此大的规格现在实在少见。
