火龙果“秘密”真不少，果肉甘甜取籽能种盆栽，“花”还能煲汤
大家都知道火龙果吗？就是一种外形很奇特，红色的外皮，造型也神似一个“火焰”的水果。肉质特别清甜，果肉一般有红色和白色两种，还会有一粒一粒很小的籽，有点像黑芝麻一样点缀在果肉中。这个籽也是可以直接吃的，带来一种特别的口感。简直是一款神仙水果，广受大众好评。
那今天的主角就是这个火龙果啦，我们来介绍一下吧。
首先是火龙果的吃法有哪些特别的呢，我们来了解一下。
关于果肉这一块，水果大家都会有很多自己的吃法，单独吃呀，加上酸奶一起吃呀，榨成汁呀，大家基本上都知道。我们今天来告诉你一些特别的吃法，就是将火龙果的花做成美食。没错，火龙果也是有花的哦，而且还可以做成非常棒的美食。
第一种是排骨豆腐花汤
先将排骨洗净切成小段放入锅中，加水，再放入姜片和沥干的火龙果花。这里的火龙果花需要先洗净，撕成碎状，过一次热水。注意花蕾是需要去除的哦。然后将排骨汤煮开后撇掉血沫，转入中火继续熬20分钟。最后加入豆腐煮5分钟，就可以调味关火啦。
第二种是清炒火龙果花
清炒的话是需要比较新鲜的食材，所以如果有老的花瓣就可以先去除了。先热油，放入蒜瓣炒香，这个清炒炒蔬菜差不多。然后将花放进去，放入调料，再加一点点水，做成一些浓稠的汤汁会让这个菜更美味。
那说完了菜的做法，除了去购买材料，我们有什么方式获得火龙果花吗？
其实我们可以自己种植火龙果哦。平时吃火龙果的时候可以留下一些果肉里的“黑芝麻”，这些“黑芝麻”就可以实现你自己种火龙果的愿望。
首先找一个花盆来种植，这个花盆不需要太多，因为养殖火龙果是不能经常换盆的，对它的生长发育会有影响。在花盆里放入土壤，土壤需要找中性或者偏酸性的，比如用含有腐叶的土壤就可以。火龙果的根比较浅，所以不能积水，我们土壤的透水性和透气性也有要求。可以适当放入一些泥炭土和粗砂。
火龙果种植的时候可以少浇水，特别是雨后，如果它有淋雨的话，我们需要保持它的土壤中没有积水，防止它烂根。
花期一般是每年的七月份，在开花前十五天多用一些肥料。让它保持养分充足，我们就可以静静地等待开花啦。今天的介绍就到这里哦，大家对火龙果的养护或者有什么其他做美食的方法欢迎留言。
