广平县，隶属于河北省邯郸市，位于河北省邯郸市东北部，太行山东麓海河平原的黑龙港流域，西及西北分别与成安县、肥乡县接壤，北与曲周县相望，南与魏县交界，东与馆陶县为邻，地处晋、冀、鲁、豫四省交界区域，下面小编给大家分享一下到了广平县要品尝一下的6道地方美食。
1、广平八蒸
广平八蒸有荤、素之分，荤有酥肉、鸡块、丸子等，素有皮扎（粉条压制而成）、海带、土豆、红薯、胡萝卜等，虽名为八蒸，却已能做出30多类肉蔬。
2、桂月牌缯肘
桂月牌缯肘是广平县独特产品，历史悠久，它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同，切之盛盘，如花朵图案，选料考究，肉质瘦嫩，营养丰富，色、味、型均有独特之处。
3、手工空心面
神奇而中空，堪称一绝，该面筋力强、弹性好,开锅就熟，汤清耐泡，口感润滑，易消化，含维生素,食用方便,滋补健胃,老少皆宜。
4、杨家大饼
杨家大饼有一百多年的历史，以纯绿色无公害的菜籽油及小麦精粉面为主要原料，具有饼层多，油大饼香，外焦里软，酥脆味特，口感独特。
5、广平凉面
广平凉面在整个广平都是家喻户晓，是每家每户经常做的一种面食。制作精良，面粉选上等的富强粉，和面时再加入鸡蛋。面经手工揉至不软不硬，再切成长条，放入沸水中煮至九成熟捞出。浸入凉水中3—5分钟后取出放入碗中，再放入各种调料搅拌均匀就做成了。
6、范家饸饹
广平西北堤范家饸饹，以历史悠久、风味独特、营养合理、制作精细，享誉城乡上下。自清代光绪年间第一代传人范宗礼至今已传至五代，一百三十余年。五代传人范改香在总结先人制作经验的同时，在遵循传统面食制作的基础上大胆改进，集口感、色味营养为一体，深受广大顾客青睐。
以上是给大家分享的广平县的6道地方美食，味道都很不错，到广平县的朋友可以找找尝尝，欢迎广平县的朋友给留言进行补充。
