可以定制的XL版车仔面
火了半世纪，连Eason都为吃它飞回港
4200种搭配，还有一口销魂汤底
人均20+从北京路穿越到香港街头！
“老细，唔该要碗车仔面，加鱼蛋！”
香港人从小吃到大的味道
说起车仔面，最深刻的还是《食神》里周星驰吃的那碗，《澳门风云》还形容道：一碗咖喱鱿鱼面，就能让失踪的人立刻现身！连我们喜爱的六叔、Eason也对它情有独钟~
火了半世纪的平民美食
上世纪香港街头涌现一批流动摊贩，推着铁皮“车仔”，卖着面条、鱼蛋等熟食，后来车仔面逐渐成为备受喜爱的平民化美食。现在车仔面走进餐厅，制作面食的“车仔”也经过改良~
无牌小范保留旧时“车仔”上用金属板隔开的“煮食格”，罗列着多款热气腾腾的小吃，一碗有灵魂的车仔面就诞生在这~
上千种搭配随你“定制”
选择喜欢的主食、配料和酱汁，店员现点现做，小编必选咖喱鱼蛋，再浇点咖喱汁，最后倒入秘制汤底，这味道简直惊艳！
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从香港Ctrl+V过来的招牌
有选择困难症的宝宝可以闭眼点招牌，小吃都给你搭配好了，全是人气爆款哦~一碗的份量也太实在了，铺得满满当当！
与便利店干巴巴的车仔面不同，正宗的港式车仔面精华在于汤底，混合了咖喱汁的面上浮着一层咖喱油，浓郁到想舔嘴唇~
汤底放了海鲜、干贝、日本昆布、猪筒骨和陈皮等熬煮4-6h，汤色清透不浑浊，材料全为香港货~听说香港大厨还是和车仔面同年代出生，还原最正宗的港味~
别看汤色有点深，味道却非常鲜甜，入喉还会回甘，果然下足火候，小编连汤都想整碗干！
招牌车仔面搭配了4款小吃，在港剧里都能找到它们的身影，平时看剧总被深夜放毒，这次能通通打卡啦！
建议搭配老港最传统的油面，鱼蛋的咖喱汁、鸡翅的瑞士汁等随着小吃渗透进面里，吸饱汤汁的油面爽弹有嚼劲，忍不住“su”“su”声暴风吸入呢~
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饱到撑的超足料搭配
如果想换个花样，可以选另外一款小范车仔面，同样搭配4款小吃，丰富到小编都吃不完，小胃妹子建议和朋友share哦~
软糯入味的猪大肠、到香港必吃的辣汁玻璃鱿鱼，这一碗都能满足你~不够的话还能加点其他小吃，足足25种随你pick！
车仔面能根据个人口味定制，粉面、时蔬选择多样化，掰掰手指算下来，起码超过4200种搭配，全年来吃都不重样！可以自己到“车仔”前面点，也可以在菜单勾选下单哦。
“鱼蛋、辣鱿鱼、瑞士鸡翼，都系挚爱！”
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能“打乒乓球”的鱼蛋
香港街头小吃的台柱子，非咖喱鱼蛋莫属！香港人每天能吃掉约55吨的鱼蛋，喜爱程度不一般，行走在香港，必须要人手一串呀~
看这弹起的高度，就知道和外面全是面粉的鱼蛋不一样~选用的是潮州鱼蛋，弹牙的口感皆因用大量鱼肉制作而成，和咖喱味绝配！
小编最爱挤上一圈甜辣酱，用竹签戳着吃~小时候放学都会瞒着家人，和小伙伴偷偷买串来吃呢，还要买瓶汽水边逛边吃，仿佛回到了童年般满足~
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吸饱销魂辣汁的猪皮
看似油炸的猪皮，其实是潮汕老做法，用沙子炒干制作出来，也叫沙爆猪皮。相比之下更加甘香爽口，吸汁能力一流，猪皮需要在辣卤汁中浸泡2-3小时才足够入味。
辣卤汁利用海鱼、海虾熬煮33种香料及辣椒制成，鲜辣回甘让人一口欲罢不能！辣劲散得比较快，喝口汽水就能冲淡，是属于广东人的辣~
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连骨头都入味的瑞士鸡翼
瑞士鸡翅在香港茶餐厅很常见，甜甜的口味最受小朋友欢迎~瑞士汁渗进鸡肉的每一丝纤维里，格外酥烂，连骨头都要啃得干干净净！
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完胜馋嘴零食的玻璃鱿鱼
小编心心念念的香港玻璃鱿鱼，在这里找到了~这种鱿鱼比较厚身和透明，吃起来Q弹爽口，辣汁的味道在咀嚼中爆发，当零食敲赞的~
hin多选择，陆续上新
一掰就掉渣的炸鱼皮，可以在车仔面中泡汤汁吃，还有猪红、萝卜等多达22款小吃和辣卤四宝小吃拼盘，老板说还有很多新花样小吃，还没上线呢~
连饮料都是TVB同款
店里的冰箱把香港饮料都带来了，听说香港的维他系列比较好喝，老板还推荐了香甜的忌廉汽水，说是传统的香港味。
虽然现在长大了，还是对街头小吃没有抵抗力，选择多样一次满足吃货的心，在路边和闺蜜抢着吃更有滋有味~
“好似TVB拍戏咁，浓浓港剧feel！”
坐落在北京路街头，无牌小范开业不久就吸引了不少目光，红绿搭配的门面港范十足，门口小吃飘散出的香味实在令人难以抗拒~
走进店内，整面的涂鸦墙还原香港街景，颇具潮流气息，在这里打卡发圈，肯定会被误以为去香港旅游呢~
老板为香港人，怀揣着小时候吃街头小吃的情怀，开了这家店，希望把真正的车仔面文化，通过繁华的北京路传扬出去~绿色格纹、铁制顶棚都让人有穿越的错觉。
虽把街头小吃搬进店内，但在这能感受到浓浓的市井情怀。谐音“无牌小贩”的名字背后，是深藏不露、至地道的港味~喜欢香港美食的吃货宝贝，请收下小编的安利！
贪吃福利
①
赠送泰国豆奶1瓶
（价值12元）
②
赠送辣卤四宝1份
（价值16元）
*根据店员指示操作即可享受
*活动时间：即日起—2月28日
/活动最终解释权归商家所有/
无牌小范·地道车仔面
【店铺地址】
越秀区惠福东路451号
【营业时间】
周一至周日 11:00—22:30
【联系电话】
13711695739
【路线指引】
地铁6号线北京路站B口步行700m
