你是如何认识和区分醋(你知道醋分哪100种)

2023-03-29 15:01 生活经验 0阅读 投稿:小七


你是如何认识和区分醋(你知道醋分哪100种)图1

香醋[机智]

陈醋[机智]

香醋[机智]

白醋[机智][机智]

米醋[机智]

苹果醋[机智][机智]

6度白醋[机智][机智]

玫瑰醋[机智][机智]

饺子醋[机智][机智]

9度米醋[机智][机智]

蟹醋[机智][机智]

蜂蜜醋[机智][机智]

这些都是小编在市场上见过的醋 可能还有一些 别的醋 这些醋应该够大家日常生活用了 如果还有可以 在下面评论留言 私信都可以 告诉我一声谢谢。


香醋

味道香浓,口感微甜,遇热发生热反应有助于香味的挥发,适用于凉拌菜。

.陈醋

口感较酸,适用于红烧

西湖醋鱼,酸辣海参。

.白醋

适用于浅色菜品凉拌菜

炖骨头汤中少量加入,有助于稀释骨中的钙

质,起到提鲜,去腥。

.米醋:适合想要酸味又不想上色的菜,如醋溜土豆丝icon、糖醋藕片icon、凉菜等等

例如我们最爱吃的糖醋里脊 酸辣汤和醋溜白菜 美食 采用米醋来对其进行制作 采用别的醋去进行调味的 调味效果一定不佳的。

.苹果醋:市面上常见为苹果醋、柿子醋、山楂醋icon、葡萄醋等等,多用于制作色拉。

.6度白醋 可以用于生活去污 有的也可以食用 尽量大家买的时候问问购物员 老板 等等

.玫瑰醋 .9度米醋. 蜂蜜醋 这些我也没有用

过 哈哈哈 大家买了时候可以问问经销商或者使用说明 超市老板 导购员

.饺子醋 就是吃饺子蘸的醋 也可以炒菜用

. 蟹醋

例:蘸螃蟹、饺子、虾仁,海蜇、刺身、春卷、生煎等

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