百香果种植
百香果实畸形的原因
百香果果实畸形通常表现为果实硬化、果肉少或无、皱缩、木质化、果皮增厚、表皮花斑凹陷、木栓化凸起、掉皮、开裂及葫芦形果等。百香果栽培过程中除自然因素，如高温少雨造成的失水型缩果外，大部分畸形是病虫害引起，少部分是营养失衡引起。
引起果实畸形的病害有病毒病、疫病、茎基腐病、溃疡病等，虫害有果实蝇、螨虫、蓟马、蜗牛等。营养失衡一般是缺少硼、锌、镁等微量原素，以缺硼为主要原因。
防治百香果实畸形的管理措施
- 缩果型畸形
失水型缩果：合理供水，果园喷水加淋水，但要避免灌猛水，否则会引起轻微裂果。枯叶型缩果：一般是茎基腐病严重发生时地上部分的表现，此类型缩果以预防为主，病区改一年一种，发病初期刮除病部，用甲霜噁霉灵、络氨铜、氯溴异氰尿酸、噁霉
灵·福美双等灌根及涂抹可收到较好的效果。
- 病害型畸形
引起果实畸形的病害主要有炭疽病、疫病和病毒病等，坚持预防为主的防治原则，严把苗木关，防蚜虫、粉虱、螨害等传毒，苗木修剪注意剪刀消毒，尽量避免套种。感染炭疽病和疫病的果实上有水渍状病斑；感染病毒病的叶片多出现花叶，果子皱缩，较硬，有些地区还会出现绿斑。根据果实受害情况，中晚期发病的可叶面喷施盐酸吗啉胍＋海精灵生物刺激剂暂时缓解病情，收果后销毁植株。
- 虫害型畸形
引起果实畸形的害虫有蓟马、蚜虫、二斑叶螨、果实蝇等，虫害导致的皱果在果实表面会有虫口，将果实掰开可发现害虫或果汁含量低。蓟马和蚜虫危害嫩梢、花及幼果，防治蓟马药剂有吡虫啉、氯氟·啶虫脒和溴氰噻虫啉，防治蚜虫的有效药剂有吡虫脒、呋虫胺和溴氰噻虫啉。二斑叶螨吸食汁液的同时还释放能刺激植物生长的物质，导致百香果发育畸形。防治药剂有螺螨酯、乙螨唑、四螨嗪、乙唑螨腈及矿物油等。果实蝇是百香果栽培中普遍发生的虫害之一，较难防治，严重发生时对生产造成的影响较大，可悬挂黄板诱杀，或采用诱蝇醚（甲基丁香酚）等专用性诱剂诱杀成虫；利用雌雄虫繁殖期间需取食蛋白来补充营养的特性，可用水解蛋白等果实蝇喜欢的食物混合农药诱杀成虫；在果实蝇高发区，要联合周边果农在特定的时间统一喷药防治，才能取得较好的防治效果。
- 缺素型畸形
氮元素过量，硼、镁、钙、锌等中微量元素不足，导致生理代谢紊乱、营养失衡、花器发育不健全或输导受阻、果实受精后营养供应失衡导致皱果，如后期再遇极端天气（如干旱、降雨、气温骤变等），则果实更易发生皱缩。因此，如在田间发现果实皱缩，但果实和叶片表面无病斑和虫口，也无硬化畸形，即基本可判断定为缺素导致，出现这种情况，很多果农只有发现病情了才想到治疗用药，没有提前做好预防。而这种情况应该以预防为主，多施硼、镁等中微量元素。
