大黄鱼之父刘家福

中国水产频道独家报道，

近年来，大黄鱼养殖产量占我国海水养殖产量的比重越来越大，已跃居海水养殖鱼类规模之首。2016年大黄鱼年产量达16.5万吨，其中福建主产区就占了将近九成。春季水温回暖，新一年的投苗正在如火如荼地进行中，今年的投苗形势如何？怎样选择优质的种苗？养殖户会遇到什么问题？笔者将带您一一了解。

正值投苗高峰，今年投苗量下降

中国渔业协会大黄鱼分会秘书长韩承义先生告诉笔者，今年大黄鱼种苗生产情况良好，整体规模预计在30亿尾左右，相比去年同期略有下降，但今年的育苗工作开展相对较早，育苗规格会比往年稍大，一般都在5-7cm之间，成活率高一些。最近的苗价维持在0.1元/尾左右，相比去年是低了一些，这可能和今年的投苗热情有关系。现在是鱼苗下排最火热的时候，今年的育苗成活率如何，我们还要拭目以待。

养殖成本上涨，或成投苗热情不高主要原因

随着近几年饲料与冰鲜价格的一路上涨，导致投喂成本的大幅增加，养殖户苦不堪言。投喂成本的上涨，或许是导致今年投苗热情普遍不高的主要原因。笔者联系到一位有将近十年大黄鱼养殖经验的养殖户林先生，他告诉笔者：“现在主要犹豫的还是后期养殖的资金问题，其实说白了就是喂料的成本，到后期一天要喂几万块钱的料下去。没办法，你要是资金链断裂，就完蛋了。就算是有资本喂料，要是碰见病害或者是价格不景气的年份，真的是白忙活一年，甚至是血本无归！你不仅需要胆量，还要有资本支持，做黄瓜（养大黄鱼）就是这样子。这也就是我现在最害怕的问题。”

如何挑选优质大黄鱼种苗

挑选优质的大黄鱼种苗，一直是养殖工作中的重中之重。那么如何选择优质种苗？如何在购苗过程中尽量减少损失呢？笔者特地联系到宁德市水产技术推广站推广研究员、“大黄鱼之父”刘家富先生，刘老先生就如何挑选优质大黄鱼种苗给广大养殖户支了三招：

1、选择活力强，游动活泼，规格整齐的种苗，这样的种苗总体生长速度快。

2、认真观察，避免选购一些畸形的、带有寄生虫等病原的种苗。

3、尽量选择上规模和有资质的公司购买种苗。

未来大黄鱼的健康养殖之路

在与刘老先生的访谈中，他讲到目前大黄鱼养殖中的一个大问题就是养殖区布局的不合理，这也是许多年来大黄鱼病害爆发的主要原因。养殖网箱密度大，海区规划不合理，一家挨着一家，一旦发病就传染非常快，后果十分严重。当然，这几年情况有所改观，养殖户自己也有意识改变，现在的养殖网箱密度不如以前那么大，而且大部分都移到20m以上水深的海域。这是一个好的信号，但是还不够，还是要进一步将养殖区布局做好，缩减现有连片网箱面积，保证网箱区的间隔与水流畅通，改善网箱区的水质条件。减少网箱数量，增加网箱深度，适当提高网箱里的鱼种投放密度，提高网箱单位面积的利用率和养殖效率，水流通畅，溶氧高，就会降低饵料系数，病害自然也少。大黄鱼的健康养殖，我们还有很长的路要走。