清明果是用艾草还是清明草做的,用来做清明果的草有啥效果

2023-04-06 18:16 生活经验 0阅读 投稿:小七

说到清明果,我又开始流口水了。清明果许多地方都有,一年也难得吃到,做法也都不一样,有的单纯用糯米或粘米做成米粑粑,我们当地则更喜欢包着馅吃。不管如何,许多地方做清明果都离不开艾草,然而,有许多地方用的却是另一种草。清明果是用艾草还是清明草做的,用来做清明果的草有啥效果图1

鼠曲草

艾草本身就是中药,因此吃艾草做的清明果更是有益健康,然而许多人认为艾草做的清明果有一种特殊的味道,大概就是艾草味吧,于是许多人用另外一种草替代,我们土话叫乳头花,因为它开出的花和女性的乳头十分像,少有人知道它的学名,它的真正学名叫鼠曲草,鼠曲草做的清明果味道更清香,同样也是捣烂后掺入米果里,但美中不足的是这种草吃起来渣渣较多。鼠曲草不像艾草那么多,很难采摘,集市上常常有老奶奶卖鼠曲草,几块钱一斤。清明果是用艾草还是清明草做的,用来做清明果的草有啥效果图2

艾草

同样,鼠曲草也是一味中药,以茎叶入药,是镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤的常用药,内服还有降血压疗效。所以不管是艾草还是鼠曲草对人体都是十分有益的。
清明果是用艾草还是清明草做的,用来做清明果的草有啥效果图3

鼠曲草干

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