番薯就是红薯，含有膳食纤维、多种维生素、多种微量元素，营养价值很高。中医认为红薯具有健脾暖胃、益气强肾、滋阴的功效。
红薯是低脂肪，低热量，高膳食纤维的食物，能够促进胃肠蠕动，防治便秘，适合减肥人士和肥胖人士食用。红薯中含有维C、维E等，经常食用，可以保持皮肤健康，起到延缓衰老的作用；还含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有益于肝脏和保护视力；含有钾元素，可以排出体内多余的钠，有助于降血压，适合高血压患者食用。
今天用红薯做一道好吃的，糯糯叽叽的，香甜软糯，特别的好吃。下面给大家分享一下我的制作方法：
1，红薯去皮切片，上锅蒸熟。
2，把蒸熟的红薯捣成泥，往红薯泥中加适量的红枣碎、葡萄干，再加2勺糯米粉，抓拌均匀。
3，如果有点干可以少量加点清水，揉成软硬适中的面团。
4，取适量搓成圆球，再整理出一个坑。
5，像图片中这样就可以了。
6，做好后给它们都裹上一层糯米粉。
6，全部做好后，放入锅中，蒸20分钟。
7，稍微放凉一点，再把它取出来，这样就不那么粘手了。
红薯这样做，糯糯叽叽的，喜欢吃糯米的朋友可以试试，搭配丰富，好吃又营养。
我家大小朋友都特别喜欢吃，不过怕孩子吃多了不消化，所以要控制孩子们吃的数量。
香甜软糯，特别的好吃，喜欢的朋友可以试试！#冬日生活打卡季#
@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
