谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身。
古有诗云：“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。”谷雨作为春天的最后一个节气，常被古人赋予美好的诗意，而在中医上，谷雨也是调理养生的好时节。谷雨后空气中的湿度逐渐加大，在此环境下，湿邪容易侵入人体，造成脘腹胀满、胃口不佳等情况，所以谷雨养生要注意祛湿。在日常生活中，应多吃一些祛湿利水的食物如赤豆、、山药、薏仁等。
那么谷雨该如何养生呢?我们可以牢记以下五点。
1、由于谷雨前后空气里面的湿度会比较大，对我们人体造成不适，按照中医养生的说法，潮湿的生活环境就会很容易让湿气入体，以至于食欲不振、困倦乏力、关节酸痛等症状，因此谷雨养生一定要注意祛除湿气。我们可以用食疗的方法来祛除湿气，将红豆薏米熬成粥，不光可以祛湿气，还能消水肿、健脾胃、补心益气，这样的食材既能使人体有效吸收其中的营养成分，同时也不会给脾胃造成太大负担。
2、注重养脾胃。谷雨时节，由于气候原因，容易引发胃病，尽量戒烟戒酒，不要暴饮暴食，少吃多餐，多吃养胃食品。虽说中午愈来愈热，开始流行起夏饮，少数朋友们可能开始了夏饮之旅，但是为了身体健康，还是要注意一下的，此时节不宜吃太凉的食物，例如冰淇淋、刺身、可乐等食物，避免刺激肠胃，导致脾胃虚寒。
3、可以在谷雨时节中多吃些菠菜、苦瓜、黄瓜等蔬菜，或者是桑葚，梨，西瓜，香蕉等水果，帮助体内祛除湿气。
4、谷雨时节人多困倦疲乏，宜早睡早起，调节脏气，不宜过度出汗。另外此间气候较为潮湿，易出现肩颈痛，关节疼痛的症状，要注意防潮措施，保重自己的身体，不要做过强的劳动体力活。
5、精神方面，心情要保持舒畅，心胸宽广，闲时多听听音乐，看看书籍，旅旅游，打打太极，散散步陶冶情操，忌遇事忧愁焦虑，大动肝火。
