昨天看朋友圈有小伙伴发了菱角的照片
勾起小编回忆那些年的青葱岁月
菱角于我们小时候而言是极好的，
但现在只能在市面上见到它的身影了，
菱角的外层有一层厚实的果壳包裹，去掉果壳的果肉肉质脆嫩，可以生吃，并且在咀嚼时还会产生一些糖分，故而菱角有着淡淡的甘甜味。
在我的记忆里，我们乡下有很多池塘，不少池塘里面都有菱角。站在池塘边，一池的绿色尽收眼底。菱角的叶子密密麻麻，把整个水面覆盖在下。
在暑假的日子，我们不少孩子就迫不及待地沿着池塘的四周游走，满怀期待地盼望着菱角赶快成熟。
菱角要新鲜的才好吃。
还没长大的菱角，壳一点也不坚硬，摘了直接用手剥着吃，肉很鲜甜。
尤其记得小时候，村里的池塘小河里到处生长着菱角。普普通通的小绿叶，一簇簇紧挨着趴在水面上，远远望过去，很像水葫芦或者水浮莲。
夏日午后，大家头上顶着一片荷叶，或拿着竹竿随手挑起一个；或推着家里的大木盆，争先恐后地划向池塘深处采菱角。
菱角一被摘下，嘴馋的小伙伴便会拣那些嫩的，直接用手拨开，当场食用，对那些老的菱角，则是用井水洗净之后，放在锅里煮熟，菱角肉粉粉的，香香的。
即便现在想起那时的场景，也会禁不住咽下口水。
摘菱角的妙处，不仅仅在于摘到一个个饱满菱角时的兴奋，以及吃到一个个鲜嫩菱角时的激动，还在于这环境和氛围的美妙。
那时的我们无忧无虑，不被生活所拘束，总能将最普通的事物当成自己的玩具，一颗小小的菱角也能制作成哨子，于当时而言，菱角是一个既能吃也能玩的事物。
在这菱角成熟的时节里，再见菱角，眼前恍惚又浮现起小时候摘菱角时的情景，那时候，我们没有条件去街上买吃的零食，但我们的童年也吃过数不清的纯天然果子……我知道，我是在怀旧，怀念那艰苦却温馨快乐的岁月。
