枣树经历千年沧桑

2023-02-26 11:21 综合百科 0阅读 投稿:小七

昨天早晨,起了个大早,专门开车一个多小时,回了一趟座落于京杭大运河岸边的乡下老家,一来看望年迈的父母。二来把院外那棵老枣树上结的枣子,全部用木杆给敲了下来,除去有虫的及其他不能要的,最后剩下了三十多斤的鲜枣子,捡些外表无损伤的做成醉枣,其他的就可以晒成干枣了!

枣树经历千年沧桑图1

乡下老家,几乎家家都有几棵枣树。我家也不例外,我院外的这棵老枣树,就是父亲小时候栽种下的,那时候,父亲才刚刚记事,现在老人家已经七十多岁了,所以,这棵树的树龄应该在七十年以上。

枣树经历千年沧桑图2

小时候,家里经济条件差,弟兄们又多,能填饱肚子就不错了。但到了夏天,情况就变得好多了,树上结的、地里种的,都可以让我们这些小孩子一饱口福。比如说,这棵老枣树,就说是我们弟兄几个的最爱。春末,枣树开满了小花,连空气中都弥漫着香甜的气息,花落了,变成了一个个米粒般大小的小果实,慢慢地,长成了小小的枣子,越长越大,由青色渐渐地变白,再一点一点地变红,直至全身变红,其实,不等到枣子全身变红,就已经成了孩子心目中的特色美味。小时候的我们,课业负担并不重,课余时间也很多,每天的早晨、下午放学后,都有充足的时间到地里,为家里的羊、猪割些青草。到地里去之前,必须先爬到枣树上的枝杈上,捡着红透的的枣子,摘满口袋,然后边吃边到地里割草,于是,腹中不再咕咕叫,割起草来也有力气了。早晨上学前,也往往摘一些红枣,边走边吃,还忘不了给同学捎上一把。

枣树经历千年沧桑图3

等枣子差不多全红了,大人们就会在早晨或者是中午,拿上长长的木杆,一下一下地将枣子全部打下来。这时候,也是孩子们最高兴的时候,冒着树上不断掉落的枣子,忘记了枣子砸在头上的疼痛,边捡、边闹、边吃。即便是再仔细,树上总也会有一些不被发现的枣子,于是,就会有人带着长木杆,东走西看,专盯树上那些别人落下的枣子,一旦发现目标,一杆子敲上去,总能落下来几个枣子,半天下来,也能装满一、两竹篮子。收获后的枣子,母亲会再仔细地分捡一遍,青涩的放到锅里蒸熟,供家人现吃;有虫子的或者是“浆包”的,就扔到了垃圾堆里沤肥料了;只有那些个大、无虫害,并且是红透了的,才放到屋顶上晾晒,并且一天翻晾一遍,赶上好天气,过上七、八天的时间,红枣就晒成了干枣。品相好的,大人们会在冬天里,运到集市上卖了换成钱,再添置家里吃的用的物品。而那些剩下来的不太好的枣子,就成了我们弟兄冬天里的零食,正因为有了这些枣子,才使得那些寒冷的冬天显得不准再那么漫长,也不再那么的难熬!

枣树经历千年沧桑图4

如今,这棵七十多年的老枣树,每年依然那么的枝繁叶茂,果实累累。春天,枣花绽放的季节,空气中甜香依然如故;盛夏,树冠下仍然是附近邻居们纳凉的好去处;秋天,每年都能收获三、四十斤的红枣;冬天,数十年的枝干在寒风中摇曳、吱嘎作响,总让人担心会不会树干会倒掉。然而,严寒过去,春天来到,这棵七十多年的老枣树,又一次次地焕发生机,绽放绿叶,给人们带来了浓浓绿荫和累累的枣子!

枣树经历千年沧桑图5

真的要感谢这棵七十年树龄的老枣树的无私奉献啊!

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