泉港小吃粉猴在哪里

2023-03-08 16:48 综合百科 0阅读 投稿:小七

车子在324国道旁停下来。

我提着背包,仓促从车上下来,终于摆脱这车子内的异味,目送着远去的长途汽车,回过神来,再看这一方夜色,没有繁星点点,也没有月亮。

拿出手机,此刻已经是深夜,想要叫辆车,屏幕提示已经歇业,拍了拍旅行包,有些老旧,还是不舍的扔,那时候上学要外出的时候,妹妹拿自己私房钱,从厂子里买的断码包包,口袋里的钱包也是,用了这么多年,没有一点损坏的痕迹,妹妹给我的时候,说的很便宜,可我知道不是这样,只是不想拒绝妹妹的一番心意,这也是旅行包跟钱包跟我这么多年的原因,有着一层特殊意义。

路灯很亮堂,影子被欺负的只能在脚下成为一个点,沿着公路,往前走,一辆车的影子也没有,手机没有一条信息,如果是往日,我想在我没下车的时候,手机就已经响起来,这次回来,手机静悄悄。

一辆摩托车,夹杂着嘶哑的声音,从我身旁飞驰过去,听那声音,这车子是那种很老的款式,和我家的那辆差不多,这么小的地方,车行掰手指头都可以数过来,我想是同一个款式。

往常听到这声音,我都会抬起头,尤其是家里那摩托的声音,除了嘶哑的声音,不知道是哪里出问题,总会在停下来的时候,发出一声闷响,因为还能用的缘故,老妈本着省钱的概念,也不拿去修,说车子很旧了,坏了就买一部新的。

现在这辆车估计也没人开了,除了妈妈和我,妹妹他们也不会开,现在人已经不在,我在外漂泊,这车也就成了摆设。

往常回来的时候,内心总会难以抑制的欣喜,可这次回来,没有一点波澜,或者说更多夹带着悲伤。

如果人还在,我这个时候应该在摩的上,因为风的原因,聊天的时候我是扯着大嗓子,这一次这路变的宁静,宁静的过分,甚至想听蛙鸣都没有。

我只能臆想,想着坐车回家的样子,到家里,妹妹弟弟他们肯定不在家,除了节假日,或者周末,今天是星期三,他们肯定在市里的厂子上班。

回到家,因为我坐车不吃东西的缘故,胃总是空荡荡,每次回来之前,我总会交代好我爱吃的东西。

这东西只有一样,粉猴。

粉猴应该是从闽南语直接翻译过来,不知道的人说这粉猴,脑袋里想的可能就是一只粉色的猴子,跟外地人说这道菜的时候,很多人会拉长嗓音,说我们猴子都吃,有点地理常识就会问,你那里哪里来的猴子。

然而并不是,几根青菜,白色的粉丝,还有地瓜粉凝固的一团团,就是粉猴。

我专门研究过粉猴,当然,这种研究仅限网上,不过我发现,网上介绍的粉猴,完全不是我要的粉猴,其他原料都差不多,不过,我想不明白,为什么要在粉猴里面放肉?

真正的粉猴是没猪肉的才对,放的应该是海蛎。

凝固的地瓜粉里面包裹各种材料,咬一口,传达味蕾的可能是海蛎的鲜味比较多,有可能煸过鱼干的特有味道,更有可能是干蘑菇特有的馨香,白萝卜味也有,葱味也有。

粉团锁住了原材料的味道,每吃一个小团团,都是一种味道,辅助各种佐料,交织特有的家的味道。

空荡荡的胃,在那一刻得到满足,老妈总会坐在一旁,耐心听我说外面的事情,那一刻的温馨,总是历历在目。

很长一段时间,我都在研究尝试做粉猴,对那种味道的执着,让我癫狂,可是到现在依然是失败,没有我想要的味道,味道总是差了那么一点点。

回到家,龙眼和芒果树还在,旁边的鸡舍,再也没有一股子味道了,那块在童年里的菜地,长出了高高的野草。

走到窗户旁边,在角落的缝隙里,摸出钥匙,打开大门,一阵冷冷的风从里面冒出来。

我打了一个寒颤,走进屋子里,屋子弥漫一股子许久不曾住人的味道,再看大堂中的八仙桌,已经褪色只剩下木材原本的色调。

我依稀看到我吃粉猴的场景。老妈总会说,吃慢点,又没有人跟你抢。

打开灯,偌大的屋子只剩我一个人。

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