简易制作美食哪里寻?
广东珍料伴您做美食!
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一听到泰式风味汁,估计很多人的第一反应就是泰式风味凤爪或鸭爪,还有那酸辣清爽,越嚼越香的口感。但是今天不是做凤爪,也不是做花甲,而是用三黄鸡搭配我司的泰式风味汁来做今天的美食。
开胃酸辣爽口的鸡肉,我来啦![惊喜]
让我们一起往下看吧。
· 制作过程 ·
1.原料准备:三黄鸡(净鸡)一只、蒜、小米辣、青瓜、香菜叶、姜片、葱、料酒、盐、“珍料牌”泰式风味汁1包。
泰式风味汁1.9kg装
2.给三黄鸡洗热水澡:
三黄鸡下锅,放姜片、葱、一勺盐、料酒适量,倒入适量清水大火烧开,然后转中火煮40分钟。
PS:40分钟后拿筷子扎鸡腿肉最厚的地方,可以扎进去且没有血水渗出就代表鸡熟了,如果还有血水,再多煮10分钟,直到鸡肉完全煮熟。
3.辅料处理:
趁三黄鸡在洗澡,我们把大蒜切小粒放到大碗中并在碗中按泰式风味汁:肉=19:50的比例加入“珍料牌”泰式风味汁搅拌均匀,青瓜切丝摆盘底,小米辣切圈备用。
4.完成美食制作:
等三黄鸡放凉,斩成小块摆在青瓜上面,淋上我们的泰式风味汁,撒上小米辣和香菜,酸爽可口的泰式风味鸡制作完成!
泰式风味汁
· 美食追求 ·
这只三黄鸡重2.2kg,只做泰式风味汁一种口味是满足不了我们这些吃货的,所以小编请制作本次美食的同事把鸡肉分成四份,[狗头]做了另外三种口味,分别是柠檬口味、藤椒口味和酸辣口味,吃货对美食的追求是无止境哒![奋斗][奋斗][奋斗]
泰式柠檬风味汁
藤椒风味汁
泰式酸辣风味汁
四种口味一次满足
· 珍料小贴士 ·
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