网友是个吃货，特地跑到连云港就是为了吃虫子——豆丹！豆丹就是大豆虫，长在黄豆叶上。网友在海州农贸市场与豆丹尸体合了
钟楼一家做豆丹美食的地摊，水烧开了，倒了半盒进去，豆丹在沸水里痛苦地挣扎着。
焯好后先揪掉头，再把豆丹肚子里的水挤出去。
用擀面杖一擀，白肉就出来啦，虫皮丢掉。网友问老板活着的时候能不能擀，答：那样不好弄，农贸市场也是先烫后擀的。
这就是擀出来的肉了，不能久置，会发黑，碗边的汁水已经发黑了。恶不恶心？恶不恶心？
切半颗白菜，丢掉梆子，少油多水，烧白菜，把豆丹也倒进去，但是不搅和，因为豆丹没有单独加工过，搅和很容易碎的。出锅啦！好大一盆。
想象得出这是虫子做的么？网友：味道很鲜，我形容不出，口感比鸡蛋更韧些，有吃大肥肉的快感！
连云港许多饭店有豆丹这道菜，价格要一百多元一盆。真是应了那句话：天上飞的，地上跑的，水里游的，除了飞机、车、船，什么都敢吃。（以上图片来源网络，如有侵权请联系删除）
