小伙伴们又来家里吃饭了，过年家里很多海鲜，不如做一道酱烤大虾用烤箱烤的无油版本，健康又美味，而且十分简单！
用料
- 大虾 两只
- 香其酱 适量
- 生抽 1勺
- 味极鲜 1勺
- 糖 2勺
- 盐 少许
- 姜 2片
- 葱 少许
- 白胡椒粉 少许
做法步骤
1、大虾切成四段。
2、加入少许盐，两勺糖，少许酱油、老抽、葱、姜。
3、抓匀后腌制60分钟左右。（尽量把虾浸到汤汁中，时间久更入味）
4、把虾连同汤汁放入烤盘中，均匀的刷上香其酱。
5、放入烤箱，上下火200℃烤20分钟。这样烤出的大虾酱汁浓郁，鲜美入味，小伙伴都纷纷竖出了大拇指
小贴士
没有香气酱，可以用甜辣酱或者香辣酱代替。根据口味调整糖和辣酱的比例。
大虾的饮食禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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