吃过了很多咖喱饭跟牛肉面的朋友应该都知道吧，这种最经典的味道虽然让我们很喜欢，但是有时候却也觉得有点腻，所以是时候来点不一样的体验了。将香浓的咖喱味混合肥牛面的口感，大家是不是还没有体验过呀。那么今天初一就给大家分享这道肥牛咖喱面吧，只需要比平常在家煮面的时候多几个步骤而已，就能吃到具有咖喱风味的面条了。
大家是不是都以为肥牛就只能够涮火锅呀，其实它的用处还大着呢！将经典的面条跟咖喱一起煮出来的面，不仅有浓郁的咖喱味，而且味道也是绝对好吃的那种，这样做面条，营养又美味，重点是就算是上班再累也能够很好学会。
【食材准备】
泡面三包、肥牛卷两百克、洋葱半个、咖喱块三小块、小葱一小把、食油两勺、开水一点五升、熟芝麻适量。
【咖喱肥牛面的制作过程】
1：准备好所有食材，面条可以用泡面或者是手工面都可以。
2：然后开始处理食材，将洋葱切成细丝，然后小葱切成碎备用。
3：处理好食材之后就可以开始炒了，先将锅烧热，倒入适量的油在里面，等到油温八成热的时候将洋葱放进去炒软。
4：一直到洋葱飘出香味之后就可以熬制咖喱牛肉汤底了。
5：将咖喱以及调料包一起放进锅里面，先跟洋葱一起翻炒几下，等到咖喱块融化之后倒入适量的开水在里面烧开。
6：水烧开之后再等上两分钟一道咖喱牛肉汤底就完成了。
7：然后可以将面饼放进去煮熟，煮到微微软的时候用筷子将面条挑开，再盖上盖子焖煮七八分钟左右。
8：然后将肥牛卷一块一块地放进去煮熟，煮两分钟左右就可以出锅了。
9：将面条放进碗里，再将肥牛挑出来放在面上，之后将汤整个倒在面上，撒上葱花以及熟芝麻之后，这碗面就完成了。
这道咖喱肥牛面的做法非常适合很喜欢吃咖喱的人，吃完之后你们绝对会爱上这个味道的！
如果家里有其他配菜的话也可以加进去，煮面就是要加入各种的料理才是完美的。
【小贴士】
熟芝麻可以用白芝麻或者会黑芝麻都可以，煮面的时候不需要加入太多的汤汁，因为咖喱的味道比较浓，而且煮完之后汤汁也比较浓稠，所以用泡面煮最为适合。炒洋葱的时候尽量用中小火炒，才不会将洋葱给炒黑了。整道面条的做法没有什么难度不说，甚至还不会失败，大家可以在家好好地试试哦。
