有孩子的家庭家里总是少不了各种零食，可是让爸爸妈妈头疼的是，随着零食种类的繁多，各种添加剂也是层出不穷！孩子的健康放心是家长担心的，其实与其不安，不如自己动手给孩子做馋嘴小零食！今天跟大家分享一道0难度的芝麻薄脆饼，营养健康，只需要4个步骤，成品酥脆香甜，好吃到停不下来！
准备材料：普通面粉或者低筋粉30克，蛋白75克（两个鸡蛋），白砂糖40克，白芝麻50克，黄油或者植物油30克。
将白砂糖倒入蛋白中搅打至没有颗粒，但是不需要打发，再倒入面粉、白芝麻、软化好的液体黄油搅拌成无颗粒状的面糊。
烤箱开始预热160摄氏度，烤盘放上油纸或者锡纸，用勺子将面糊摊在锡纸上，无需摊平，加热的时候面糊会自然流动。但是面糊与面糊之间一定要保留一定的距离。
将烤盘送入烤箱，烤10分钟左右。不要离开，注意观察，因为面糊自然流淌之后，特别薄，一不小心就会糊掉了。
烤好的芝麻薄脆饼，放凉之后会很轻松地从锡纸上拿下来，若是凉透之后，还是粘在锡纸上，或者中间还是软的，那么还需继续烤几分钟。咬一口，酥的掉渣儿，满口芝麻香，孩子吃个没停，白芝麻换成黑芝麻一样很好吃哦！这么简单的小零食，快快做给孩子吃吧！
