一直以来我都对鱿鱼的口感特别青睐，因为鱿鱼有某种独特的香味，而且吃起来很有嚼头，越吃越过瘾呢！但总感觉吃鱿鱼有种意犹未尽的感觉，但自从品尝过章鱼之后，这种遗憾瞬间就消失了。章鱼尤其是那章鱼须，相比鱿鱼就显得个头大很多，而且口感更棒哦！
今天我们就来做一款非常好吃的爆炒章鱼须，不但是解馋佳品，而且下饭还更营养哦！爆炒章鱼须料做法非常简单，只用把章鱼须进行简单处理，再配上一点辣椒，三五分钟后就能上桌了。老公隔三差五要吃这道菜，颜值超高，口感更过瘾，下饭更解馋！
每次品尝这款美食呢，总感觉这极品美味真是天上才有的味道，幸福感油然而生！比鱿鱼好吃，比海鲜便宜的特色美食，每次都光盘，太香了！今天你也跟我一起来感受一下这款特色的美食吧，价格不贵，味道超鲜美哦，赶紧试一试，千万别错过！
【爆炒章鱼须】
制作配料：章鱼须500克 辣椒2个 大蒜2个 生姜2片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油半勺 盐1/3勺
制作方法：
1、章鱼须清洗干净，然后斜刀切成小段；
2、葱切段、大蒜对半切开、生姜切片、辣椒切成小块；
3、锅中烧油，放入葱姜蒜炒出香味；
4、然后放入章鱼须大火翻炒至变色；
5、把水分炒出来，加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀；
6、最后把辣椒块放进去炒出香味即可；
7、我们的爆炒章鱼须就做好了，肉质Q弹有嚼劲，浓浓的酱香味儿，比外面的要好吃太多了；
