教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食
让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐
让我们一起努力成长,做出爱的美食
《糖心油酥烧饼》
碗内加入1斤面粉,倒入250克温水。
搅拌成絮状,揉成面团,再加入半勺熟油。
继续揉成光滑面团,让面团不沾手,并且软软的。
用锅盖或笼布盖好,醒面20分钟。
再碗内加入2勺面粉,2勺半熟油。
用手搅拌成絮状,再揉成油酥状。
油酥揉成小团子,放入案板备用。
碗内加入4勺白糖,3勺面粉,适量白芝麻。
再加入少许黑芝麻,并且搅拌均匀。
醒面20分钟以后,揉成长条状,并且切成剂子。
将剂子揉成小馒头状,再将油酥团子对齐放好。
将面团拇指按压,放入油酥团子,包起并且封口。
再擀成薄饼状,先左右叠起,再上下叠起,揉成团子状。
继续拇指按压,放入2勺白糖馅,封口揉成馒头状。
锅内刷上少许油,放入烧饼,并且按压成饼状。
表面刷少许油,撒上白芝麻,盖好等2分钟。
变面金黄翻面,继续等2-3分钟。
成两面金黄色,装盘即可(这种做法表皮焦脆掉渣,特别好吃)
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为爱下厨亮子
好吃又简单的《糖心油酥烧饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!