山东70岁爷爷一人开店做羊肉汤

2023-05-23 10:11 综合百科 0阅读 投稿:小七

好吃的美食总是会令人所向往的,因为美好的事物是没有人不会喜欢的,现在大家都在追求美好的事物,对于吃货来说,美食就是美好的事物。说到在中国,好吃的美食其实是非常多的,每一种美食都有属于自己的特色。

山东70岁爷爷一人开店做羊肉汤图1

说到特色美食,每个人所在的家乡里绝对不会缺少,甚至当地人都会很喜欢吃。比如在北方地区,就有一种美食非常受欢迎,那就是羊肉汤。但是每个地方做出来的羊汤汤都是有区别的,喝起来都是不一样的感受。

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比如前段时间,小吴就去到了山东那边,在山东那边,小吴就吃到了很多好吃的美食,不例外的还有羊肉汤。小吴去到的这家店卖的羊肉汤,和小吴之前喝到的不太一样。这家店是一位70岁的大爷经营和制作的。

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小吴来到的是黄安这边的一家羊肉汤店,这里的驴肉是非常出名的,除了驴肉,那就是羊肉。而且来喝的顾客是非常多,早上九点排满了队伍,大爷一丝不苟的在做着,也不急不慢的,很认真的把东西全部做完。

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大爷称每天要切70到80斤左右的羊肉,这就相当于是两只羊了。这样的做法也是和小吴之前喝到的羊肉汤不一样,直接把切好的羊肉放进锅里边烫熟,然后再放到羊汤里吃,弄上各种的料。其他地方做的羊汤,都是直接把整只羊下锅炖煮的。

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而且这些料都是辣的,如果不喜欢吃辣的朋友,这家店就不适合你们了。这家店开了有40多年,这老味是很多老顾客所追求的,吃了很多年的时间。小吴来上一碗,就准备试试,看起来还是很惊艳的,喝起来酸辣咸的味道,而且羊肉煮的特别好,是小吴喝过最好的羊肉汤了。不知道你怎么看?

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