红薯燕麦满满的膳食纤维，加上自己喜欢的坚果，好吃饱腹不长胖，吃起来很有嚼劲。
用料
- 红薯泥 250克
- 燕麦 100克
- 奶粉 30克
- 糖 20克
- 小个鸡蛋 2个（大约45克一个）
- 每日坚果 2包
- 黑芝麻 少许
做法步骤
1、红薯削皮切片上锅蒸熟。
2、用勺子碾压成泥，加入2个鸡蛋。
3、加入30克奶粉。
4、加入100克燕麦片。
5、加入每日坚果2包，我稍微切碎了些。
6、将所有食材拌均匀。
7、为了防粘，烤盘中铺一张油纸，将拌好的食材倒入烤盘中，撒上少许的黑芝麻，并压平表面，有小烤盘的更好操作。
8、烤箱提前预热，180度烤30分钟，要根据自己家烤箱的脾气来调节时间和温度。
9、出炉了，脱膜切条就是红薯燕麦能量棒，切块就是小饼干，喜欢焦脆的，也可以加时加温度。
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