好几天没有吃饺子了，话说也真是想极了。这次用味事达系列里的酱香鲜酱油来调配了馅料底，真是鲜咸有味哦。这一款酱油的色极美，其味也超妙。像我家现在鸡精味精之类的都没有用了，现在调味就用酱油呢。调其咸味用酱油，调其鲜味用酱油。只要适量用之真是配餐烹饪二不误呢。
用料
- 饺子皮 500克
- 虾 100克
- 猪肉 200克
- 韭菜 250克
- 酱油 2茶匙
- 色拉油 少许
做法步骤
1、备好所用食材。
2、将肉入料理器。
3、搅至细碎后，再将焯好剥好的虾仁加入，同样微搅拌一下。
4、同样将韭菜也搅细碎加入，再用酱油，色拉油微调味成馅。
5、将馅料包制在饺子皮里。
6、锅里加水煮开，将饺子下锅煮至浮起即可。
7、最后按个人口感再调少许的酱油香醋即可。
小贴士
馅料里面加入色拉油是为了让馅料吃起来更加的润嫩。 馅料里面加酱油是为了调咸鲜味。饺子煮好的还要配酱油得，所以调咸味时不用太过，偏淡即可。
