随着气温的回升，到处充满着生机，花草植物开始发芽长叶子了，那么现在的季节也是种菜的好时光，这个时候，发芽快，长势快，会看到一切的蔬菜花卉植物，一天一个样，非常养眼茂盛。那么这个时间，喜欢自己种点蔬菜，种点作料的朋友，就可以开始种菜了。家里有花盆的，有泥土，撒点种子就好了，平时不需要怎么打理，就可以收获新鲜好吃绿油油的蔬菜了。
2月就种“2种菜”，阳台种3盆，一个月就能收获，想吃随便摘
那么虽然春季可以种的蔬菜特别多，有木耳菜，香菜，南瓜，豇豆，茄子，朝天椒等等，其中有两种，特别容易种，发芽速度非常快，而且很容易发芽出苗，出苗后的生长速度也是飞快，一多月后就能摘叶子吃了。
小油菜
油菜也有朋友叫青菜，上海青，总之都可以叫，但是种起来也是非常容易的。一般这个青菜虽然很普通，但是很实用，是我们需要吃的，也是很好吃的。自己种出来的油菜，又漂亮又好吃呢！
在油菜里面还有一种紫色叶子的油菜，叫做紫油菜，也是春季可以播种，种植方法和普通的油菜也是一样的，而且口感很好，直接找点种子就可以播种了。
家庭种植油菜的方法和技巧
首先准备一些种子，不必太多，一小包就够了，如果之前种过小油菜，会开花结出种子来，也可以保留下来再次种植的，不会影响发芽率的。
准备好花盆，长条盆，大点的花盆都不错，土壤要松软透气，肥沃疏松一些比较好，种子播种后，覆盖一层一厘米厚的薄土，然后轻轻浇上水，放在有阳光通风温暖的地方，春季不怕晒的，可以覆盖一层薄膜，增温，促使它发芽生长速度更快。出苗后要给点有机肥，肥水光照足，就能长很快，一个多月就可以收获。
生菜
生菜有紫叶生菜，绿叶生菜，奶油生菜等等，都是非常好吃，非常好种的。一棵生菜养好了，能长到很大一棵，几乎一两棵就可以炒一盘了，而且长势很快，一个多月的时间就能吃了。
家庭种植生菜的方法和技巧
生菜的播种方法和青菜油菜也是差不多的，发芽后，多晒太阳，记得要间苗，要多次的浇一些有机肥水，促使它叶片长得厚实茂盛，收获更多，一般一个多月就可以收获了。春天可以阳台种菜了，“2种菜”，种下1个月可收获，全家够吃！
