5月11日是“世界防治肥胖日”，511的谐音是“我要1（腰）”，通俗地讲就是“我要瘦”，这无疑是无数胖子的心声！古人常说“过午不食”，这成为一部分减肥者采用的减肥方式，但也有人疑惑，“午”到底是几点？这样减肥科学吗？会不会给身体带来伤害？听听广州中医药大学第一附属医院内分泌科刘敏主任医师怎么说。
刘敏主任医师介绍，“午”通常是指午时，即中午的11时到13时，“过午不食”一般是指吃了中饭以后就不再进食固体食物了（水除外）。这种通过少吃一餐减少热量摄入的方法对于大部分人，特别是肥胖者减肥是有效的，临床实践中也看到有一些就诊者用这种方法“抹平”了自己的大肚腩。
除了能帮助减肥，“过午不食”对胃肠健康也有好处。现代社会饮食品种极大丰富，我们不光是要吃饭，还要吃水果、零食，喝水、饮料，胃肠一直处于“穷于应付”的状态，如果喝冰冻饮料更会对肠胃造成直接的伤害。而过午不食则可以让肠胃得到一定的休息，有利于肠胃健康。
中医典籍《黄帝内经》提出养生应该“食饮有节，起居有常”，也就是说吃和喝都要有节制，其中包括饮食量的控制、饮食的时间节律以及食物品种的选择等等。过午不食也是符合中医的“子午流注”理论的。中午11时到13时正是心经当令，心属火，火可以来温暖胃土，这个时候吃饭有利于肠胃的消化，而过了午时则消化力逐渐减弱，因此古人讲，早餐吃好，午饭吃饱，晚餐吃少。晚餐不吃也不失为养生保健的方法之一。
另外《佛说处处经》中也有“日中后不食”的说法，认为这样有五福，所谓“一者少淫，二者少卧，三者得一心，四者无有下风，五者身安隐亦不作病”。意思是“饱暖思淫欲”，少食可以减少淫欲之心；二者有充沛的精力，睡眠自然就不会过度；通过合理的饮食，肠胃中没有过多的食物残留，这样会减少下风（放屁）；还可以减少疾病，尤其是肠胃疾病和肥胖病，身形得以安稳。
刘敏主任医师介绍，过午不食还有利于延年益寿。曾经有科学家做过实验，把两只蚂蚁分别放在两个罐子里，一只罐里放着蜂蜜，蚂蚁可以随意吃蜜，另一只放在空罐子里，只是每天给它很少一点蜂蜜。结果蜜罐中的蚂蚁很快就死了，而空罐中的蚂蚁则活了很长时间。最后测量结果显示，两只蚂蚁所吃掉的蜂蜜是相同的。说明人也好，动物也好，一辈子进食的食物量是有定数的，如果平时吃得少，吃的时间就会更长，如果经常暴饮暴食，或随意进食，可能吃的时间就会缩短了。
但过午不食并非适合所有人。刘敏主任介绍，比如说老年糖尿病患者如果过午不食则容易出现低血糖；本身有慢性胃炎或者胃溃疡的患者，如果过午不食的话，可能会导致病情加重，对他的肠胃造成更大的损害；此外，胆囊炎、肝肾功能不全、内分泌功能紊乱的患者，过午不食也是弊多利少。因此对于有基础疾病的人群能否用过午不食的方法减肥，一定要先咨询医生。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
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