一、西瓜、甜瓜的生育特性：西瓜、甜瓜的整个生育期大致可分为以下几个时期。
1、发芽期：播种出苗至第一片真叶显露。在30-35℃的条件下西瓜约需10天，而甜瓜比西瓜提早2-3天出苗。
2、幼苗期：第一片真叶显露至5-6叶“团棵期”。在20-25℃温度条件下西瓜需15-18天，甜瓜约需25天。
3、营养生长期：幼苗团棵、伸蔓至坐果节雌花开放。在20-25℃温度条件下西瓜约经20-25天，节间伸长，植株匍匐生长，标志着植株开始旺盛生长。甜瓜自5叶期至第一雌花开放，约经20-25天，生长量迅速增加。
4、结果期：从坐果节位雌花开放到果实成熟。坐果期在26℃温度条件下西瓜约需5-6天。甜瓜雌花开放至果实开始迅速膨大约需7天。
二、西瓜、甜瓜对环境条件的要求
1、温度：西瓜生长的适宜温度为18-32℃，40℃高温仍能维持一定的同化效能。不耐低温，气温下降至15℃时，即生长变慢，10℃时停止生长，5℃地上部受冻，坐果和果实生长的温度低限为15℃。甜瓜是喜温耐热作物，生长的最适温度为25-35℃，种子发芽适温为30-35℃，幼苗期适温为20-25℃，果实发育适温为30-35℃，当气温下降至13℃时停止生长，4-7℃发生冷害。
2、光照：二者均为喜光植物，生育期间要求充足的光照。天气晴朗，表现株形紧凑，节间和叶柄较短，蔓粗，叶大而厚实，叶色浓绿；连续阴雨天光照不足的条件下，节间、叶柄伸长，叶片狭长，叶薄色淡，机械组织不发达，易染病。坐果期光照不足，则影响物质的积累和果实的生长，果实含糖量降低，品质差。
3、水分：西瓜根系发达，吸收水分的能力强，适宜的土壤持水量为60-80%。植株的生长前期土壤持水量可低些，果实膨大期应较高些。甜瓜植株要求空气干燥，适宜的空气相对湿度为50-60%，根系不耐涝，适宜的土壤湿度为0-30厘米土层的持水量为70%。土壤过湿易沤根，低于50%则受旱，影响甜瓜正常生长和果实发育。
4、土壤营养：二者对土壤条件的适应性较广，不同的土质都可栽培。最适宜的土壤为壤土和砂壤土。对土壤酸碱度的适应能力较强，在PH5-7的范围内均能正常生长，耐盐碱能力强。
三、品种介绍
1、西瓜
（1）京欣1号：早熟、优质、高产西瓜一代杂交种。果实近似圆形。皮色深绿呈黑色花带，外形美观，整齐，商品性好。果肉红色，质脆、汁多、味甜，含糖量11-12%，纤维少，不倒瓤。从雌花开放至果实成熟28-30天，皮薄质脆，注意及时采收。运输、储存过程中防止裂果。亩产3500-4000公斤。
（2）新金兰：长势强健，抗性强，耐低温寡日照。果实圆球形，皮色绿，覆深绿色窄齿条带，皮薄。肉色黄，脆甜爽口，汁多、纤维少。含糖量11-12.5%，单瓜重1.5-2.5公斤。
2、甜瓜
（1）银帝：果实短椭圆形，白皮浅绿肉，肉厚5厘米，心室小。单果重1.5-2公斤，亩产可达4000公斤以上。中熟，全生育期95-100天，坐果至成熟40天。肉细、糖高、酥脆爽口，品质优，含糖量16-17%。抗病性强，运输性较好。
（2）银岭：果实呈球形，果面光滑，皮色白，肉色淡绿，单果重1.5公斤左右，含糖量在14-16%之间，肉质细腻，丰产。
（3）玉金香：一代甜瓜杂交种。该品种长势强，抗病性强，开花到成熟40-45天。果实圆球形，果皮乳白色，果面光滑或布少量细网纹。肉色细白，细软多汁。单瓜重0.5-0.8公斤。
（4）丰甜4号：抗病，哈密瓜类中早熟品种，成熟期38-40天，果实椭圆形，果皮青色覆网纹、肉橘红色，厚3.8-4.2厘米，肉质细脆爽口，汁多味甜，口感似哈密瓜，含糖量14-16%，单瓜重可达1.5-2.5公斤。适合于保护地早熟丰产栽培。
四、栽培技术
1、栽培模式：日光温室西瓜、甜瓜、豇豆(或架豆)两年三茬栽培。
（1）西瓜：8月中下旬催芽育苗，9月上旬扣棚，9月中旬定植，12月下旬收获。
（2）甜瓜：12月上旬催芽育苗，翌年1月上旬定植，4月上旬采收。
（3）豇豆：4月上旬在甜瓜秧苗中间直播豇豆，5月中下旬采收至6月底（或7月上旬），株距30厘米。
2、育苗
（1）种子处理：将种子放入55℃的温水中，不断搅拌，当水温降至30℃左右时停止搅拌，浸泡4-6小时，洗净种子表面粘液。
（2）催芽：将处理好的种子用湿纱布包好放在28-30℃的条件下催芽，48小时即可露白。
（3）配制营养土：用田土和腐熟的有机肥料混配而成，田土和厩肥比例3：2混匀，装入营养钵内，浇透水，待种。
（4）播种：营养钵内土温达到15℃，温室温度稳定在18℃时播种，先在营养钵中间扎一个1厘米深的小孔，再将种子平放在营养钵上，胚根向下放在小孔内，覆土1厘米，再覆膜。
（5）苗期管理：出苗前温度保持在30-35℃，夜间覆盖草帘保温，出苗后至第一片真叶出现，温度控制在20-25℃。湿度以控制为主，在浇足底水的基础上不浇水或少浇水，定植前5-7天不浇水。
3、整地施肥：忌前茬为花生、豆类和蔬菜作物。定植前深翻土地，结合整地，亩施腐熟农家肥4000-5000公斤，氮肥25公斤，磷肥50公斤，钾肥40公斤，深翻入土，并与土壤混匀。
4、起垄：垄宽70厘米、沟宽50厘米、垄高15-20厘米，垄上开深10厘米的暗槽用来灌水。
5、定植：9月中旬定植西瓜，行距35厘米，株距38厘米，用90厘米宽的地膜，亩栽2900株左右。翌年1月上旬定植甜瓜，行距40厘米，株距40厘米，用90厘米宽的地膜，亩栽2600株左右。
6、田间管理
（1）温湿度管理：根据不同生育期及天气情况，采用分段管理办法，定植后5-7天，要提高地温，保持18℃以上，促进缓苗，夜间盖严草帘。缓苗后，白天不高于32℃，夜间不低于15℃。当瓜蔓长到30厘米时可吊蔓。湿度白天维持在55-65%，夜间75-85%。
（2）追肥灌水
①伸蔓期（5片真叶-第一雌花出现）：亩施饼肥30-50公斤+尿素10公斤，并灌一水（或不灌水）。
②当瓜鸡蛋大时：距根10-15厘米，亩施硫酸钾10-15公斤+尿素15-20公斤，并灌一水。
③瓜膨大期：亩施尿素10-15公斤，并灌一水。（薄皮甜瓜生育期短只需施足底肥，一般不必追肥）。
④浇水原则：坐果前尽量不浇或少浇水，果实膨大期及时浇水，早晚浇，中午不浇，果实长大后控制浇水，开花坐果期不追肥浇水，瓜采收前一周停止浇水。
（3）温、湿、光、气管理
①温度管理：抽蔓期适温25-28℃，结果期适温28-32℃。
②湿度管理：棚内湿度保持在60-70%。
③光照管理：白天保持10-12小时，日光温室北墙悬挂银色反光材料。
④气体管理：补充二氧化碳，不施碳铵、硫酸铵，以防氨气、亚硫酸中毒。
（4）整枝方法
①西瓜整枝方法：伸蔓后到坐瓜前进行整枝。西瓜采用双蔓整枝。即主蔓12片叶左右留瓜，瓜后留15-18叶打顶，主蔓约有27-30片叶，在主蔓第3叶上留一条健壮侧蔓，侧蔓长到18-20叶打顶，同时把其它叶腋处的侧芽全部抹掉，并摘除卷须、多余雄花。
②甜瓜整枝方法：伸蔓后到坐瓜前进行整枝。采用子蔓留果单蔓整枝法，选主蔓12-15节侧蔓结果，瓜前留2-3叶摘心，摘除第12节以下和15节以上的子蔓，主蔓长到25-27叶打头。
（5）人工授粉
①西瓜：晴天6-10点，阴天8-11点，通常从第二雌花授起（授第12-17片叶的雌花）
②甜瓜：晴天上午10点前人工授粉，由于甜瓜雄花粉少，可采用30-40PPm的番茄灵蘸花，把药蘸在子房或果柄上，提高坐果率。
（6）留瓜
①西瓜：生产上多留在主蔓上，第二、三雌花结果，大致在10-25节，当幼瓜鸡蛋大时，选留一果柄短粗发育快，果型周正地留下，其余取掉，每株留一瓜，开花授粉约7-10天后，幼果长到250克时用草兜吊起。
②厚皮甜瓜：日光温室每株留一个瓜。
7、病虫害防治
（1）枯萎病:发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂500-700倍液，或50%施保功可湿性粉剂1000-1500倍液灌根，每株灌半斤，隔5-7天一次，连续灌2次。
（2）病毒病：发病初期用25%病毒A1000倍液，或83-增抗剂100倍液喷施，隔7-10天一次，连续喷2-3次。
（3）炭疽病：发病初期用80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液，或2%抗霉菌素水剂200倍液防治。
（4）蚜虫：傍晚每亩用80%敌敌畏0.25千克加锯末适量点燃（无明火），或用27%皂素烟碱乳油300-400倍，或20%好年冬乳油2000倍液喷雾防治。
（5）白粉虱：黄板诱杀，在白粉虱盛发期在温室内设置黄板诱杀，也可用10%扑虱灵乳油1000倍液，或20%灭扫利乳油2000-2500倍液喷雾防治。
8、采收
（1）西瓜采收标准
①根据雌花开放后的天数判断
当幼果鸡蛋大时，在其瓜上拴一标牌，注明坐果日期和成熟日期。日光温室西瓜从授粉到成熟需60天左右。
②根据西瓜果实性状判断成熟：果面花纹清晰，表面有光泽，着地面呈明显黄色，脐部，蒂部略收缩；弹瓜浊音为熟瓜，而发出清脆声为生瓜；生瓜比重为1，熟瓜为0.95，小于0.95为过熟的瓜；果柄上茸毛稀疏，或脱落，坐果同节卷须枯焦1/2以上为熟瓜。
（2）厚皮甜瓜采收标准：早熟品种35-40天成熟，“瓜离母45”，甜瓜采收以清晨为好，果面无露水采收。
①计算果实发育期天数：薄皮甜瓜25-35天， 厚皮甜瓜早熟种（黄蛋子、伊丽莎白）35-40天；中熟种（白兰瓜、哈密瓜夏瓜品种）45-50天；晚熟品种（哈密瓜）65-90天。
方法：在甜瓜雌花开放当天，插上色棒以作标志，每3天换一种色棒。
②观察果实的外观特征：成熟后色泽鲜艳，能充分表现其品种固有色泽特征。果脐变软,有香味,果柄松脱。
