这个糍粑，是我喜欢吃的美食之一，个大馅多软软糯糯，咸鲜口感非常好吃。
小时候逢年过节，妈妈会煮一大锅，每每这个时候，心里别提有多高兴了！每一次像个小馋猫一样迫不及待，一次可以吃得好几个，味道太好了。
今天尝试动手学做了一次，揉好的糍粑可以放蒸锅蒸，也可以开水下锅煮，这个糍粑是蒸锅蒸熟的，虽然看着有点奇怪，但味道是很好，咬上一口，鲜香美味，咸鲜口感，就喜欢这个味。
做起来也不算很麻烦，和面弄馅，也要花一些时间。糯米粉加上粘粉放入盆里，倒入适量温水和一点食用油，反复揉搓，和成粉团。
咸味肉馅，配有木耳，香菇，头菜，红萝卜混合调好馅料。然后取似乒乓球大的粉团开口放入肉馅，揉成一个个圆嘟嘟的小团子即可。
这一忙活，满足了味蕾，绽放了食欲，充满了怀念。
