冬天不经意间到来，又到了用烤红薯暖手的时节。
今天要吃的「烤红薯片」，是有些不一样的美味！包裹着淀粉和蛋液的红薯片出炉后微微焦黄，鼓起诱人的气泡，外酥里嫩，香香脆脆，别提多美啦！
🙋🏻♀️食谱作者来安利
@可盐可甜的美食厨房：
“今天一大早就烤了红薯片，外焦里糯、香甜可口，一盆就让我全干掉了。做法超简单！喜欢吃红薯的宝宝们快来做起来吧！”
用 料
红薯 2个
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15克
做 法
01. 红薯切片。
02. 玉米淀粉加两个鸡蛋搅拌均匀成糊状。
03. 将红薯片放入均匀沾上蛋糊。
04. 将红薯片放在垫有油纸的烤盘上，烤箱180度预热、放入中层烤25分钟即可。
👩🍳厨友说👨🍳
@朱闻烈：“切厚一点，温度高一点就会有外脆里嫩的效果了~”
@little_case：“好吃，还做了一半放芝士的。”
@流浪的_c67r：“宵夜✓ 切厚一点，温度高一点就会有外脆里嫩的效果了~”
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