清新脆爽,营养丰富
用料
- 藕带 200克
- 青椒 1个
- 胡萝卜 50克
- 六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺
- 食用油 1勺
做法步骤
1、色泽丰富,非常有食欲
2、主要原材料及调味料
3、藕带,胡萝卜,青椒洗净斜切片
4、起油锅,大火,一次性倒入全部食材,翻炒
5、加入六月鲜10克轻盐原汁酱油,翻炒
6、加入适量水,待食材断生,收汁
7、起锅,装盘
小贴士
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藕带的营养功效
藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
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