#头条创作挑战赛#大家好，今天给大家介绍一款美食，土豆片炒白菜，吃起来酸酸脆脆的，我个人炒的比较久，有一点点面，不过我喜欢，友友喜欢吃脆的可以不用炒这么久，当时放的老抽有点多了，所以导致菜看起来黑黑的，吃起来还行，因为家里宝宝一起吃饭，就没有放辣椒了，大家如果家里没有需要忌口的，放上辣椒，更是好吃。
最近因为新得的削皮器，削出来的菜特别的薄，喜欢的紧，没事就在家里削蔬菜，削皮薄薄的看着就是一种享受，当然食材都没有浪费，都做饭吃了，虽然没有拍摄出来，但是真的很好吃。
土豆片炒白菜的主要食材包括：土豆、小白菜。
土豆削皮清洗干净后，用削皮器，削成薄片，白菜用手撕片或者用刀切块都可以，嫌麻烦我直接用手撕片，和土豆片一起清洗干净，锅中放油，放入土豆片和白菜，翻炒一下放入盐、醋、十三香，提前放入醋为了让土豆片保持脆脆的口感，炒到快出锅时放入老抽即可，这样一道简单的土豆片炒白菜就做好了，简单方便，又好做。
