我是若菜。
在日本东京，炸牛排店越来越受市民和游客欢迎，今天的文章我就给大家介绍三家位于日本游客必去的几个观光地所在的炸牛排店，如果你喜欢我的文章请给我点个关注和赞哦！
本次美食和推荐指数：
炸牛排本村4.6→牛かつ壹弐参4.8→牛かつあおな4.9
炸牛排本村
地址：東京都新宿区新宿3丁目22−7 指田ビル B1
交通：丸之内线、大江户线、山手线、新宿站步行5分钟
以前东京旅游篇介绍过，牛かつもと村（炸牛排本村）是日本的人气连锁炸牛排店，在东京、大阪、福冈等地有20多家，每天都大排长龙，有中文菜单和中文服务员，游客都能轻松下单。
牛かつもと村菜单推荐必吃第一名是，石烤炸牛排明太子小麦饭组合，1400日元，上菜后～店员会一一解释如何品尝，要认真听喔，首先白饭可以免费续一碗。
再来圆包心菜丝可以加桌上特制豉油或柳橙酱，前者较咸，后者清爽但没咸味，混搭刚刚好。
酥炸后的牛排约三分熟，得放在小火炉上煎到你要的熟度后，单吃或者沾上芥末、岩盐吃~牛肉外层酥香卡滋作响，里头油花丰腴、肉质软嫩鲜美又带肉汁，多层次的口感比单纯现煎牛排还美味呢！
牛かつ壹弐参
地址：東京都千代田区外神田3丁目8−17
交通：银座线末广町站步行3分钟或日比谷线山手线步行10分钟
来秋叶原买电子产品、动漫周边的话真的很推荐来这家餐厅，它虽然不是连锁店但也是来东京必吃的炸牛排店之一！
虽然这家东京炸牛排店在横巷里，但是邻近著名的电器大街，走8-10分钟就到。如果是坐地铁银座线的话，离末广町站很近。店面位在地下一楼，用餐时间一定前面会有许多人沿着狭窄的楼梯排着队，因为店内只有13个位子，但是他家真的很好吃所以排队也是值得的。
门口摆放着日文版跟英文版、中文版菜单，餐点的内容跟其他卖炸牛排的餐厅几乎一模一样，只有炸牛排定食：
①130g炸牛排定食（不含山药泥）、②130g炸牛排定食（包含山药泥）、
③260g炸牛排定食（不含山药泥）、④260g炸牛排定食（包含山药泥）、
⑤390g炸牛排定食（不含山药泥）、⑥390g炸牛排定食（包含山药泥）。
想吃哪款直接告诉中文服务员号码即可。
上菜后，定食的内容有炸牛排、圆白菜丝、马铃薯沙拉、
山药泥、酱菜、沾酱（豉油和山芥末酱）、味噌汤和米饭。准备好可直子前方有岩盐、沙拉酱和加热用的小陶板。针对第一次来的客人，店员会说明炸牛排的吃法。牛排依旧是极生的炸牛排，面衣很薄，一点也不会让人感到油腻。放在陶板上加热看看，等到两面都稍微变色之后就可以了配点店家特制的山芥末（辣根）酱，这个酱汁带点洋葱的辛辣感，觉得跟炸牛排很搭，好吃！
牛かつあおな（吉列牛AONA）新宿店
地址：東京都新宿区歌舞伎町1丁目6−3石塚 ビル B1F
交通：银座线末广町站步行3分钟或日比谷线山手线步行10分钟
这家在东京有几家分店，牛かつあおな其中一个卖点是对食材非常讲究，主打A5黑毛和牛及产地直送蔬菜，店内墙壁上更加会挂着牌面，写上当日使用的和牛产地和牛只编号，真是货真价实的好肉呢！
若菜这次去的是新宿店，很方便，从新宿站东口步行5分钟就能到。餐厅装潢还蛮新的，非常舒适简洁的日式风格，空间也规划得很宽敞。
最吸引眼球的就是这个超大的源赖光装置艺术，源赖光是平安时代中期大将，特地画成类似浮世绘的画风看起来有点凶狠啊，哈哈。
店里有依然有中文菜单，新宿嘛，走到哪里都不用怕不会说日文，游客放心来吧！
这里的炸牛排主要以新西兰牛肉/黑毛和牛/霜降黑毛和牛三种为主，套餐上桌的同时也会贴心附上炸牛排的吃法介绍。
点了黑毛和牛MIX，定食会附沙拉、白饭以及清汤，其中汤和酱料是可以免费续加的。搭配炸牛排的酱汁有豉油以及油脂盐酱，这特别的油脂盐酱是用牛肉上的油脂加上蒜泥及胡椒特制而成，拿来沾炸牛排很好吃，沾海盐也一样简单且美味！
好了。感谢阅览！谢谢·
