路上听见一群小孩聊到:不到两周又要开学了。
哇,饭饭实名羡慕了,对于没有寒暑假的上班族来说,周末两天假都是奢侈。
今天依旧是平平无奇的工作日,饭饭还是踏踏实实教大家干饭吧!
这次就不弄太复杂的菜了,我教你们做道超简易的——火腿炒土豆。
这菜看似简单,但要做好它却绝非易事。
好多朋友做这道菜,不是土豆生,就是火腿焦。
其实只要先把土豆焯熟,再和火腿一起炒,这些问题就都迎刃而解啦!
土豆、火腿肠,我想应该没有人能拒绝的了吧!
随便炒炒都好吃,土豆的沙软加上火腿独特的香,一口就惊艳!
这菜简单又下饭,经常做饭的小伙伴赶紧get起来~
火腿肠、土豆、青椒
蒜末、盐、糖、生抽、蚝油
火腿肠、土豆切成片,青椒切成块。
切好的土豆焯水之后捞出。
倒入蒜末爆香,再倒入土豆和火腿肠煸香。
撒上青椒块点缀,加1勺盐、1勺糖、1勺生抽、1勺蚝油,翻炒均匀。
呐~又是一道超简单的下饭菜!干完饭继续努力鸭!