山药土豆莲子汤制作方法
原材料：土豆150克，豆腐100克，香菇4朵，芡实15克、茯苓15克、山药30克、白莲子各15克。
调味料：盐适量。
做法：1 豆腐洗净，切成2厘米见方的块状；香菇浸水、去蒂，土豆去皮、切块。
2 芡实、茯苓、山药磨粉，莲子洗净。
3 炒锅开大火，倒入花生油，热至8分熟，下豆腐、土豆炸黄后捞起。
4 炖锅内放入豆腐、香菇、土豆、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、山药等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮1小时，加盐调味即可。
小贴士：豆具有补气、健脾胃、消炎止痛的作用，适用于胃痛、便秘及十二指肠溃疡等，加入具有清热解毒、补中止痛的蜂蜜，对胃脘隐痛、食少倦怠、虚劳咳嗽等有一定的食疗作用。
枇杷银耳汤制作方法
原料：枇杷50克，已经发好的银耳200克
调料：白糖适量
做法1 洗净的枇杷去除头尾，去皮，把果肉切开，去核，切成小块。
2 洗好的银耳切去根部，再切成小块，备用。
3 锅中注水烧开，倒入枇杷、银耳，搅拌均匀。
4 盖上盖，烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。
5 揭开盖，加入白糖。
6搅拌匀，用大火略煮片刻至其溶化。
7 关火后盛出煮好的银耳汤即可。
小贴士：将此甜品放凉后食用，效果更佳。
