糖霜花生是一款甜品菜，酥甜味美，下面是糖霜花生的做法：
准备材料：
- 花生：200克
- 细砂糖：100克
- 水：适量
开始操作：
1. 将花生放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
2. 煮沸后，将花生捞出，用凉水冲洗一下，去除表面的杂质。备用。
3. 将砂糖和适量的水加入另一个锅中，用中小火加热搅拌，直到糖完全溶解。
4. 继续加热糖水，直到温度升至130-140摄氏度，糖水开始变稠，即可加入花生。
5. 快速搅拌花生，使糖水均匀附着在花生上。继续搅拌，直到糖水开始结晶。
6. 将糖霜花生倒在铺有烘焙纸的盘子上，用筷子分散开来，防止粘在一起。
7. 等到糖霜花生完全冷却并干燥后，即可享用。
糖霜花生是一种香甜可口的小吃，适合作为零食或自制礼品，小朋友更是喜爱。希望你喜欢制作和品尝！如果有其他问题，请随时提问。
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