香肠司康的做法,香肠司康教学

2023-07-14 15:57 综合百科 0阅读 投稿:小七
香肠司康的做法,香肠司康教学图1

今天这道【香肠司康】不是甜的,是咸香口味的。添加了纯肉美味的香肠、新鲜的小葱,更美味也更营养。做法也很简单,烘焙小白也能一看就会。最重要的是,这道【香肠司康】一点都不费时间。食材混合拌匀,切块,烤熟即可。烘烤时间需要20分钟,制作时间10分钟不到就能搞定。喜欢的朋友赶紧试试吧~~O(∩_∩)O~ 【香肠司康】是下午茶,也是饭前、饭后点心,甚至做宵夜也是极好的。饿肚子时来一块,既饱腹又能补充营养。自制点心,百分之百健康,超营养超美味,给孩子吃也放心~ 我用的香肠是“珍妮珍馐”家的罗勒口味的香肠,纯肉,无添加,无淀粉,无香精,家人超级喜欢,给小朋友吃也超级放心。喜欢的朋友可以淘宝一下~~你一定不会失望~

用料

  • 低筋面粉 150g
  • 泡打粉 4g
  • 盐 2g
  • 黄油 40g
  • 鸡蛋 30g
  • 香肠 2根
  • 小葱 3颗
  • 细砂糖 10g
  • 清水 50g

做法步骤

香肠司康的做法,香肠司康教学图2

1、备好食材:低筋面粉,泡打粉,盐,黄油,鸡蛋,香肠,小葱,细砂糖;

香肠司康的做法,香肠司康教学图3

2、低筋面粉,泡打粉,盐,糖混合过筛;

香肠司康的做法,香肠司康教学图4

3、鸡蛋打散,搅打成蛋液;香肠、小葱分别切碎;

香肠司康的做法,香肠司康教学图5

4、将黄油放入面粉混合物;

香肠司康的做法,香肠司康教学图6

5、将面粉、黄油混合后,搓成粗糠状;

香肠司康的做法,香肠司康教学图7

6、调入20g蛋液,50g清水,用刮刀拌至成团,无干粉状态就成;

香肠司康的做法,香肠司康教学图8

7、放入香肠、小葱;

香肠司康的做法,香肠司康教学图9

8、搅拌均匀,揉成团;不要过度揉面,避免起筋;

香肠司康的做法,香肠司康教学图10

9、将面团擀成片,对折两次后,用模具刻出形状;

香肠司康的做法,香肠司康教学图11

10、全部刻好;

香肠司康的做法,香肠司康教学图12

11、将司康放入不粘烤盘,刷上剩余的蛋液;

香肠司康的做法,香肠司康教学图13

12、烤箱180度上下火预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟;程序结束后,【香肠司康】做好啦;

香肠司康的做法,香肠司康教学图14

13、饿了来一块,营养美味更健康。

小贴士

1、面团不要过度揉面,避免起筋; 2、司康造型随个人喜好调整;

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