在生活中,美食成为了大家生活中不可或缺的一部分。所以很多人都想要掌握一些简单易做、美味可口的小吃,今天就来介绍一道不用炸不用烤的土豆球,搭配浓郁的花生米,口感酥脆,让你绝不输油条面包!
花生香酥土豆球,外表金黄酥脆,内部软糯
<所需食材>
【土豆】2 个
【花生米】
【面粉】
【油】
【盐】
<做法步骤>
第一:
将土豆削去外衣,切成小方块,放入锅中,加水进行煮制,让它们变得软糯可口。
第二:
把煮熟的土豆捣成细腻的泥状,再加入适量的面粉和盐,搅拌至均匀混合。
第三:
在平底锅中烘炒花生米,直到它们变得金黄香脆,备用。
第四:
把土豆泥揉成小球状,放入平底锅中进行煎炸,直到两面都变成金黄色。
第五:
把炸好的土豆球放在盘子里,再撒上烘炒好的花生米,美味可口。
这个做法所制作出来的土豆球,因为是经过煎炸处理,所以在口感上会酥脆有嚼劲,外表金黄酥脆,内部软糯。
而且在制作过程中,不需要使用烤箱或油炸,相对来说更加营养。此外,加入烘炒的花生米,不仅可以增加风味,还可以为食物提供更多的营养成分,使得这道美食非常美味可口,快来试试吧!