小时候物资没有那么多丰富的时候， 炸套环是最最喜欢吃的零食了。妈妈总是炸一大盘子放在餐桌上。纯天然，无添加，现在的你还会在家里做炸套环么？
物料：面 鸡蛋 红糖
做法：
1. 将面粉，糖，鸡蛋和匀，揉成面团，将绵红糖糖搓化为止，然后醒一个小时左右
2. 将醒好的面团再揉匀，用擀面杖擀成薄薄的皮，越薄越好，越薄炸出来越酥脆
3. 将擀成皮的面切成2-3厘米宽的，4-5厘米长的面片。大小自己掌握
4.将两个面片摞在一起，中间用刀划个口子，将两个面片套在一起
5.然后锅里热上油，七分热的时候下锅。炸至金黄，浮在上面就ok了
PS:本人偏爱红糖，红糖养颜补血有很多养生功效，做套环也可用白糖~
炸好的套环放在盘子里，一个又好吃又干净的小零食就做好了
