还记得儿时黄米粘窝窝的味道吗,小时候吃的黄米做的糕

2023-07-25 09:58 综合百科 0阅读 投稿:小七

小时候住在东方红路市委象属院,就是现在德城区委办公楼对面的小桥南边。

那个家属院还真大,东西两侧十几排房子,每排房子住4五家,每家3,2间房子。当时邻里之间关系是真的好,在院子里共用一个自来水管,做饭就在家门口搭建的小伙房里,饭口时张家李家吃的什么饭闻的到,看得见。

当时对门住的是市委孙佩友伯伯一家,他家的饭菜最讲究,好吃。他家做饭的是他老岳母王姥姥,守寡一辈子和唯一的女儿王秀华阿姨住一起,家里孩子少负担轻富裕一些,吃饭时家门口饭桌上常有炖肉,炒鸡蛋等菜。母亲常在家小声的教育我们人家吃饭时不要凑近,不要吃人家的东西。

我最爱去的是东边一家迟仲秋阿姨家。她家4个孩子,和我们姊妹3个年龄相仿,迟姨和程木清伯伯脾气也好,在她家一帮孩子玩,也不嫌乱。

到现在怀念不已的黄米粘糕就是在她家吃的。程伯伯老家是武城县旧城的,离德州市近,她家的亲戚常来常往,过年时,家里都有亲戚们捎来的黄面窝窝,迟姨总是分给我们家几个尝尝鲜。

真好吃啊,那黄面窝窝听说是发酵过黄米面然后摁上大枣蒸熟的。面金黄黄的,大枣红彤彤的,发酵后酸流流的,咬一口又粘又糯又甜又香好吃极了,每次总是吃不够,那个滋味至今留恋不已。

现在生活条件好了,各种粘糕应有尽有,一年四季想吃就有,但那种酸酸甜甜糯糯粘粘的黄面窝窝再也不好找到。想起来就馋的不行。酸酸甜甜粘粘的黄面窝窝什么时候再吃到那个味呢…

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