[给力]椒盐虾,独门秘方,味蕾都在跳舞! 每一口,都是妈妈的味道!
[点亮平安灯]每日学一菜,给宝宝攒口福,宝宝降临:47天。
椒盐虾是一道非常美味的海鲜小吃,下面是它的食材、调料以及做法步骤:
食材
- 大虾:适量
- 干淀粉:适量
- 油:适量
- 盐:适量
调料
- 小米辣:适量
- 五香粉:适量
- 孜然粉:适量
- 麻辣油:适量
- 黄油:适量
- 大蒜末:适量
- 面包糠:适量
- 鸡精:适量
做法
- 大虾去皮剖背,洗净后沥干水分;
- 取一大碗放入干淀粉将虾裹上;
- 锅中倒入适量的油,加热至六成热时加入裹好淀粉的虾炸至金黄色;
- 锅中留少量底油,加入大蒜末炒香;
- 加入适量的小米辣、五香粉和孜然粉快速翻炒均匀;
- 加入黄油、麻辣油和面包糠继续翻炒均匀;
- 最后将炸好的虾放入锅中,加入鸡精和适量盐调味,翻炒均匀即可。
希望这份椒盐虾的做法能够对您有所帮助,祝您做出美味的椒盐虾!
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