孜然肉片
用料
孜然，猪里脊肉，青辣椒，葱，姜，孜然粉，盐，料酒，酱油，五香粉，鸡精，油
做法
1/15
将肉洗净切肉片，放入容器中
2/15
加少许盐
3/15
倒入料酒
4/15
倒入酱油，抓匀腌制10分钟左右
5/15
青辣椒洗净去蒂，倾斜切段，放入碟中备用
6/15
切姜片，切葱花，并放入碟中备用
7/15
锅中倒油
8/15
油热倒入肉片
9/15
加五香粉，炒匀
10/15
炒至肉片发白放入孜然粉
11/15
放入葱，姜炒匀
12/15
倒入青辣椒再次翻炒均匀
13/15
再加少许盐
14/15
加鸡精粉炒匀起锅
15/15
一道美味的孜然肉片就做好了
【用时】
15分钟
小贴士[心]
喜欢吃辣的可以加辣椒粉，
肉片腌制一会可以更入味。
配图仅供参考！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
