冬天到了，早上起床总是觉得冷，想要喝一碗热乎乎的汤暖暖身子。有没有一种汤，既方便又好喝，还能补充营养呢？当然有，那就是方中山胡辣汤！
方中山胡辣汤的做法：
- 准备好方中山胡辣汤的粉和干料，以及自己喜欢的食材，如木耳、豆腐皮、粉条、牛肉等。
- 锅中放入适量的水，根据人数和口味调整，一般一人份用266克水。开大火烧开。
- 等水开的过程中，把粉包用凉水冲一下，去掉表面的粉尘。粉包总重66克，一人份用22克左右，可以根据喜好加减。如果不喜欢太辣，可以加入一勺白面粉稀释一下。
- 在另一个碗里，加入适量的水，和粉包搅拌成面糊状，水的量大约是粉包的6倍，也可以根据喜好调整。
- 水开后，可以加入自己喜欢的食材了，如木耳、豆腐皮、牛肉等。如果加入挂面或者粉条，要开小火煮熟。
- 等食材煮得差不多了，可以放入干料包，里面有花生、海带丝等。也可以根据喜好加入其他配菜，如黄花菜、卷心菜、油豆腐等。
- 等所有食材都煮得差不多了，就可以放入调好的面糊了，要边倒边搅拌，防止结块。大火烧开后转小火煮一会儿，让面糊充分融合。
- 出锅前根据自己的喜好放入醋和香油，增加酸香味。也可以撒上葱花、香菜等增加色彩和香气。
- 将胡辣汤盛入碗中，趁热享用吧！
方中山胡辣汤是河南的特色小吃，用面粉和各种配料熬制而成，酸辣开胃，香气四溢，营养丰富。很多人以为做胡辣汤很麻烦，其实不然，只要有一包方中山胡辣汤的粉和干料，就能轻松做出来。下面就跟着我来学习一下吧！
首先，准备好方中山胡辣汤的粉和干料，以及自己喜欢的食材，如木耳、豆腐皮、粉条、牛肉等。锅中放入适量的水，根据人数和口味调整，一般一人份用266克水。开大火烧开。
然后，等水开的过程中，把粉包用凉水冲一下，去掉表面的粉尘。粉包总重66克，一人份用22克左右，可以根据喜好加减。如果不喜欢太辣，可以加入一勺白面粉稀释一下。在另一个碗里，加入适量的水，和粉包搅拌成面糊状，水的量大约是粉包的6倍，也可以根据喜好调整。
接着，水开后，可以加入自己喜欢的食材了，如木耳、豆腐皮、牛肉等。如果加入挂面或者粉条，要开小火煮熟。等食材煮得差不多了，可以放入干料包，里面有花生、海带丝等。也可以根据喜好加入其他配菜，如黄花菜、卷心菜、油豆腐等。
最后，等所有食材都煮得差不多了，就可以放入调好的面糊了，要边倒边搅拌，防止结块。大火烧开后转小火煮一会儿，让面糊充分融合。出锅前根据自己的喜好放入醋和香油，增加酸香味。也可以撒上葱花、香菜等增加色彩和香气。
将胡辣汤盛入碗中，趁热享用吧！看着碗里红红白白的胡辣汤，闻着浓浓的香气，感觉整个人都暖和起来了。这样一碗方中山胡辣汤，不仅简单又美味，还能给你带来满满的能量和幸福感。方中山胡辣汤，是河南人民的骄傲，也是全国人民的美食。不管是在家里还是在外面，只要有一包方中山胡辣汤的粉和干料，就能随时随地享受这种美味。快去试试吧，让方中山胡辣汤温暖你的冬天！
