在深圳，吃饭不难
但在这店吃饭，真的有点难..
上了景田热门榜的湘味小馆
向我的景田朋友真诚发问：“景田到底有什么好吃的？”
得到的回复里，十个有十个都推荐这家小饭馆。
上某评网搜了下，说得神乎其神，要先订位又要先订菜的。
看得我
@jjy620226 传说中的店，店面很小，但大家都愿意等位，这说明了实力...我超爱干锅鱼籽鱼泡和肥肠，鱼泡还挺多了，香~
@_Flying_Heart_ 神仙餐厅！才知道这家店不到两个月，却已经来了不下十次了...吃了有一半的菜了，还没有踩雷的，牛杂和鱼杂餐餐必点。量也很足...
@匿名用户 为了干锅鱼籽鱼泡而来，这是我们第二次来这里了。...味道作为我吃过的鱼籽鱼泡中算排行前几的，鱼籽不会硬也不会过咸，紫苏很去腥，有很多小米椒和泡椒，真的很下饭...
@用生命在吃 两个人四个菜，撑到扶墙走！干锅鱼籽鱼泡名副其实！又辣又香又入味！喜欢吃辣的一定要去试试！...
据说：“这是深圳第一的干锅鱼籽鱼泡”
深圳有做干锅鱼杂的店很多，但凭着这道菜出名的却只有他一家。开业2年多，每天只出20份是他们的坚持。如果晚上才去还没预定，基本连鱼杂的影子都见不着
上桌点火的时候，老板特意提醒我：“能不能吃辣？这个很辣很下饭的喔！”本广东人以身试辣，还好，我还活着..
干锅一上来最好先煮一会儿，鱼籽鱼泡会更入味。紫苏辟腥提香，鱼籽不硬有点容易散块，吃得出不是冻货~
滑溜溜的鱼泡也是吸汁好手，一口鱼泡能配三口饭！不过一锅吃到了吃到了两个苦的鱼泡，看来还是我妈洗得比较认真喔~
师傅说：“这几个菜，厨房天天炒”
一嗦脱骨的姜汁凤爪
它一上桌我就知道，这份姜汁凤爪一定好次！每个鸡爪都软烂到筋骨分明，胶原蛋白都化成了肉眼可见的粘稠酱汁。
辣椒和姜丝掺半，不过更多的是火热的姜辣，淋在烫口的白米饭上根本停不下筷子。
油香肉嫩的茶油炒鸡仔
公司的湖南妹陀一看菜单，一眼就相中了茶油炒鸡仔。鸡肉小小块又嫩又入味，里面还加了湖南泡椒，香辣爽口超下饭~！
酸萝卜比肥肠丝好吃
它家真的每道菜上桌都是滚滚冒着烟，老板估计看我们是生面孔，特意问我们吃不吃得惯。我随口说了下肥肠好像爆得不够干，老板二话不说端下去再加了加火候！
常客说：“希望少点人来跟我们抢饭吃”
这店一到饭点就排队，不分晴雨。每天定时定点来这吃饭的，除了打卡的人，更多的是附近的上班族。人一多，上菜速度也变慢了。
趁着等上菜的功夫跟隔壁桌的小姐姐聊天，问她们在这吃饭明明那么费时，干嘛还要来。
她们都说：“很早之前我们就在这吃啦，已经吃惯了。
现在人多吃饭都要先占座，有时候真希望它不那么火..”
Emmm..吃完我也偷偷想着，还是不要太火吧，下次还要来的呢0.0~
= 探店指南 =
1.人是真的多！觅食最佳时间还是要避开用餐高峰。
2.地方真的小！店里有2楼也不够坐，去之前可以先订个位
3.分量真的大！我们3个人点了4菜，撑到解扣子...
4.味道真的重！可能因为我们坐2楼空间比较密封叭，出来自带一身“湘味”~
湘 椒
人均
70元-90元
地址
福田区红荔路7018号凯旋豪庭B座大堂旁112号铺
营业时间
11:30-14:00
17:00-21:30
交通信息
莲花西A出口-地铁站
红荔新洲路口-公交站
文案 | Joey
设计 | 云 seven
摄影 | 真香木土杰杰
