在深圳,吃饭不难
但在这店吃饭,真的有点难..
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图1](/uploads/images/article/20230813/1691915160_64d89398d003c.gif)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图2](/uploads/images/article/20230813/1691915160_64d89398dd5d4.jpg)
上了景田热门榜的湘味小馆
向我的景田朋友真诚发问:“景田到底有什么好吃的?”
得到的回复里,十个有十个都推荐这家小饭馆。
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图3](/uploads/images/article/20230813/1691915161_64d893991a780.jpg)
上某评网搜了下,说得神乎其神,要先订位又要先订菜的。
看得我
@jjy620226 传说中的店,店面很小,但大家都愿意等位,这说明了实力...我超爱干锅鱼籽鱼泡和肥肠,鱼泡还挺多了,香~
@_Flying_Heart_ 神仙餐厅!才知道这家店不到两个月,却已经来了不下十次了...吃了有一半的菜了,还没有踩雷的,牛杂和鱼杂餐餐必点。量也很足...
@匿名用户 为了干锅鱼籽鱼泡而来,这是我们第二次来这里了。...味道作为我吃过的鱼籽鱼泡中算排行前几的,鱼籽不会硬也不会过咸,紫苏很去腥,有很多小米椒和泡椒,真的很下饭...
@用生命在吃 两个人四个菜,撑到扶墙走!干锅鱼籽鱼泡名副其实!又辣又香又入味!喜欢吃辣的一定要去试试!...
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图5](/uploads/images/article/20230813/1691915161_64d893994dcdb.jpg)
据说:“这是深圳第一的干锅鱼籽鱼泡”
深圳有做干锅鱼杂的店很多,但凭着这道菜出名的却只有他一家。开业2年多,每天只出20份是他们的坚持。如果晚上才去还没预定,基本连鱼杂的影子都见不着
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图6](/uploads/images/article/20230813/1691915161_64d893997948b.jpg)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图7](/uploads/images/article/20230813/1691915161_64d89399947e5.jpg)
上桌点火的时候,老板特意提醒我:“能不能吃辣?这个很辣很下饭的喔!”本广东人以身试辣,还好,我还活着..
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图8](/uploads/images/article/20230813/1691915161_64d89399cf4f8.jpg)
干锅一上来最好先煮一会儿,鱼籽鱼泡会更入味。紫苏辟腥提香,鱼籽不硬有点容易散块,吃得出不是冻货~
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图9](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939a00b34.jpg)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图10](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939a1d870.jpg)
滑溜溜的鱼泡也是吸汁好手,一口鱼泡能配三口饭!不过一锅吃到了吃到了两个苦的鱼泡,看来还是我妈洗得比较认真喔~
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图11](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939a57d81.gif)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图12](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939a87633.jpg)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图13](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939a9574e.jpg)
师傅说:“这几个菜,厨房天天炒”
一嗦脱骨的姜汁凤爪
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图14](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939abeab5.jpg)
它一上桌我就知道,这份姜汁凤爪一定好次!每个鸡爪都软烂到筋骨分明,胶原蛋白都化成了肉眼可见的粘稠酱汁。
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图15](/uploads/images/article/20230813/1691915162_64d8939aded99.jpg)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图16](/uploads/images/article/20230813/1691915163_64d8939b2b60b.gif)
辣椒和姜丝掺半,不过更多的是火热的姜辣,淋在烫口的白米饭上根本停不下筷子。
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图17](/uploads/images/article/20230813/1691915163_64d8939b62e02.gif)
油香肉嫩的茶油炒鸡仔
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图18](/uploads/images/article/20230813/1691915163_64d8939b8988d.jpg)
公司的湖南妹陀一看菜单,一眼就相中了茶油炒鸡仔。鸡肉小小块又嫩又入味,里面还加了湖南泡椒,香辣爽口超下饭~!
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图19](/uploads/images/article/20230813/1691915163_64d8939bb775d.gif)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图20](/uploads/images/article/20230813/1691915163_64d8939bd2ff8.jpg)
酸萝卜比肥肠丝好吃
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图21](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939c07340.jpg)
它家真的每道菜上桌都是滚滚冒着烟,老板估计看我们是生面孔,特意问我们吃不吃得惯。我随口说了下肥肠好像爆得不够干,老板二话不说端下去再加了加火候!
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图22](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939c45c26.gif)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图23](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939c6af7b.jpg)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图24](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939c79c0f.jpg)
常客说:“希望少点人来跟我们抢饭吃”
这店一到饭点就排队,不分晴雨。每天定时定点来这吃饭的,除了打卡的人,更多的是附近的上班族。人一多,上菜速度也变慢了。
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图25](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939c9a2ad.jpg)
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图26](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939cb28a2.jpg)
趁着等上菜的功夫跟隔壁桌的小姐姐聊天,问她们在这吃饭明明那么费时,干嘛还要来。
她们都说:“很早之前我们就在这吃啦,已经吃惯了。
现在人多吃饭都要先占座,有时候真希望它不那么火..”
Emmm..吃完我也偷偷想着,还是不要太火吧,下次还要来的呢0.0~
= 探店指南 =
1.人是真的多!觅食最佳时间还是要避开用餐高峰。
2.地方真的小!店里有2楼也不够坐,去之前可以先订个位
3.分量真的大!我们3个人点了4菜,撑到解扣子...
4.味道真的重!可能因为我们坐2楼空间比较密封叭,出来自带一身“湘味”~
湘 椒
![“答应我,不要跟我抢这份干锅鱼杂了!”图27](/uploads/images/article/20230813/1691915164_64d8939ccafa4.jpg)
人均
70元-90元
地址
福田区红荔路7018号凯旋豪庭B座大堂旁112号铺
营业时间
11:30-14:00
17:00-21:30
交通信息
莲花西A出口-地铁站
红荔新洲路口-公交站
文案 | Joey
设计 | 云 seven
摄影 | 真香木土杰杰